下面更多详细答案一起来看看吧!泡虾做法窍门将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红椒、姜片、花椒、芹菜梗、青尖辣。取老坛泡菜水,倒入水中,加入料酒、胡椒粉、盐、青芥末,然后充分混合。将煮好的大虾倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜,风味更佳。

泡虾做法窍门?将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳,今天小编就来说说关于泡虾做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!
泡虾做法窍门
将大虾清洗干净,放入沸水中煮开,捞出冷却剥去外壳。
将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红椒、姜片、花椒、芹菜梗、青尖辣。
取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中,加入料酒、胡椒粉、盐、青芥末,然后充分混合。
将煮好的大虾倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。
可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜,风味更佳。
