蒜香烤排骨怎么做?无需油炸，吃一口就会爱上的蒜香烤排骨，外焦里嫩，超级简单，你确定不要试试吗，今天小编就来说说关于蒜香烤排骨怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
蒜香烤排骨怎么做?无需油炸，吃一口就会爱上的蒜香烤排骨，外焦里嫩，超级简单，你确定不要试试吗，今天小编就来说说关于蒜香烤排骨怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
蒜香烤排骨怎么做
无需油炸，吃一口就会爱上的蒜香烤排骨，外焦里嫩，超级简单，你确定不要试试吗
By 圈圈不圆
用料
肋排 2条
大蒜 2头
生姜 1块
料酒 1勺
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
盐 1勺
胡椒粉 1勺
糖 1勺
淀粉 2勺
做法步骤
1、肋排洗净后用水寖泡1小时以上，泡出多余血水
2、控水捞出
3、加入一勺姜末，两勺蒜末，两勺生抽，两勺蚝油，一勺料酒，一勺老抽，一勺盐，一勺胡椒粉，一勺糖，两勺淀粉
4、抓拌均匀后腌制2小时以上
5、空气炸锅内铺上锡纸，后期便于清洗
6、底部铺上洋葱
7、将腌制好的排骨均匀的铺好
8、空气炸锅提前预热，之后200度烤20分钟
9、将排骨翻个面，浇上腌肉时剩余的料汁
10、表面喷入少许食用油200 ℃继续烤15分钟
11、表面的焦褐色是不是超级诱人
12、蒜香浓郁，外焦里嫩，超级好吃
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