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炒芹菜做法(炒芹菜的做法介绍)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!炒芹菜做法主料:芹菜500克。调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段;将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘。

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炒芹菜做法

主料:芹菜500克。调料:植物油30克,酱油15克,油皮3克,花椒1克,大葱5克。

切去芹菜根须,除去菜叶和老根,取其嫩梗放入清水中洗净沥水,切成2厘米长的段;

将炒锅置于旺火加热,倒入食油烧至六成热时,放入花椒略炒即取出不用;

再让入葱花稍爆,随即倒入芹菜翻炒均匀后,加入酱油、盐,再翻炒数下,即可出锅装盘。

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