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蛏子的做法家常做法(葱爆蛏子做法)

时间:2023-07-12 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!蛏子的做法家常做法食材:蛏子适量、盐适量、生姜适量。将买回来的蛏子洗干净,放入盐水中,使其吐出泥沙,再洗净待用。葱切段、姜切丝、蒜切片、小米椒切断。炒锅放油烧至八成热,下葱白部分、姜丝、蒜片爆香。放蛏子大火快速翻炒,边炒边加入料酒、盐、白糖,炒至蛭壳打开,撒少许胡椒粉,放葱绿部分,翻炒几下即可出锅。

蛏子的做法家常做法?食材:蛏子适量、盐适量、生姜适量,下面我们就来说一说关于蛏子的做法家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

蛏子的做法家常做法

食材:蛏子适量、盐适量、生姜适量。

将买回来的蛏子洗干净,放入盐水中,使其吐出泥沙,再洗净待用。

葱切段、姜切丝、蒜切片、小米椒切断。

炒锅放油烧至八成热,下葱白部分、姜丝、蒜片爆香。

放蛏子大火快速翻炒,边炒边加入料酒、盐、白糖,炒至蛭壳打开,撒少许胡椒粉,放葱绿部分,翻炒几下即可出锅。(时间不能过长,蛏子肉会老)

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