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羊肉炖土豆的方法(羊肉炖土豆的方法与步骤)

时间:2023-05-22 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 高考资讯

跟着小编一起来看一看吧!羊肉炖土豆的方法主料:羊肉500克、土豆1个、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、蒜2瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、孜然1小勺、白糖3小勺、植物油少许。将羊肉切块,泡出血水,土豆切滚刀块;热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,加入沥过水的羊肉。炒到肉熟,中间加入孜然粉、料酒、生抽,再加糖、盐调味。等到肉炒香,加入土豆,加水没过土豆;水烧开后加入白胡椒碎,转中火烧30—45分钟,大火收汁即可。

羊肉炖土豆的方法?主料:羊肉500克、土豆1个、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、蒜2瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、孜然1小勺、白糖3小勺、植物油少许,我来为大家讲解一下关于羊肉炖土豆的方法?跟着小编一起来看一看吧!

羊肉炖土豆的方法

主料:羊肉500克、土豆1个、食盐1小勺、葱1棵、姜1块、蒜2瓣、料酒2大勺、生抽2大勺、孜然1小勺、白糖3小勺、植物油少许。

将羊肉切块,泡出血水,土豆切滚刀块;热锅放少量油,放入葱姜蒜炒香,加入沥过水的羊肉。

炒到肉熟,中间加入孜然粉、料酒、生抽,再加糖、盐调味。

等到肉炒香,加入土豆,加水没过土豆;水烧开后加入白胡椒碎,转中火烧30—45分钟,大火收汁即可。

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