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酸辣藕块炒肉怎么做(酸辣藕块炒肉做法介绍)

时间:2023-05-23 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去了解一下吧!酸辣藕块炒肉怎么做准备材料:莲藕1个、里脊肉100g。里脊肉洗净切条,下生粉辣椒酱腌制10分钟。藕去皮洗净切小块。红辣椒切片,葱切段。藕块焯下水,主要怕炒的时候难熟。下焯过水的藕块翻炒捞出待用。锅内热少量油,下腌制好的里脊肉和葱段翻炒,至七成熟下藕块,大火翻炒,加入盐和鸡精。

酸辣藕块炒肉怎么做?准备材料:莲藕1个、里脊肉100g配料:油适量、盐适量、辣椒适量、醋适量、葱段适量,下面我们就来聊聊关于酸辣藕块炒肉怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

酸辣藕块炒肉怎么做

准备材料:莲藕1个、里脊肉100g。

配料:油适量、盐适量、辣椒适量、醋适量、葱段适量。

里脊肉洗净切条,下生粉辣椒酱腌制10分钟。

藕去皮洗净切小块。

红辣椒切片,葱切段。

藕块焯下水,主要怕炒的时候难熟。

锅内置油,下红辣椒翻炒出味。

下焯过水的藕块翻炒捞出待用。

锅内热少量油,下腌制好的里脊肉和葱段翻炒,至七成熟下藕块,大火翻炒,加入盐和鸡精。

最后加入适量的醋,拌匀出锅。

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