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油炸素丸子的做法(油炸素丸子怎么做)

时间:2023-07-16 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!油炸素丸子的做法主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。辅料:盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子。油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可。

油炸素丸子的做法?主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚,今天小编就来说说关于油炸素丸子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

油炸素丸子的做法

主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。

辅料:盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。

胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。

把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时候不放盐,防止胡萝卜出汤。

搅拌均匀这些食材,加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊。

取10g左右的胡萝卜泥,团成丸子。

油温在150度左右,下入团好的丸子,炸到外表变焦黄即可。

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