处长是个对工作极度认真的一位领导，对司务长制定菜谱要求高，对厨师烹饪上要求更高，而我由于工作经验不足，经常被处长训斥。想要当好一名优秀的司务长，也是不容易的！如今，和我一批干司务长的好几个战友，都自愿提出不干了。这些言语，虽说是一些司务长发发牢骚，但确实是目前存在的现象。但不管怎么样，司务长的岗位任职，确实让我受益匪浅。
你好，士官司务长
摄影 | 王佳寅、三目少爷
文/尧舜
昨天，和几个战友一起聊天，谈到这些年在部队的过往，大家都感慨万千。
“在部队时间越长，岗位很重要，而你处在什么样的岗位，其实很锻炼人的。”
“是呀，岗位在我看来，就是自我能力的提升，这不仅需要个人的努力，而且也来源于岗位对自身素质的的考验。”
而我在司务长任职上已经干了4年，感触颇多......
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4年前，刚开始干司务长，什么都不懂，特别是机关的司务长，那时候每天睡不好，压力大，特别拼，因为这个工作不好干，更重要的是很多人起初并不看好你。
记得干司务长那会儿，机关军需处处长经常来机关食堂查看伙食情况，那个时候压力非常大。
处长是个对工作极度认真的一位领导，对司务长制定菜谱要求高，对厨师烹饪上要求更高，而我由于工作经验不足，经常被处长训斥。
说实话，刚开始对处长“鸡蛋里挑骨头”的训斥方式有点接受不了，甚至有抱怨，有的时候会直接把不好的情绪带到工作中，对炊事人员乱发脾气。
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后来在一次处长找我谈话中，我才转变了想法，调整了工作方向，并在工作中自我控制好情绪。
“我知道，最近没事训你，你可能有心理负担。机关司务长，这个工作不好干，被领导训斥是很正常的。”
“处长，我工作上确实存在方式方法不得当。”
“我也干过机关司务长，知道这个位置很重要，这也是军营赋予你的平台。这个平台不同于其他，管钱管物，对上要对首长负责，对下要对官兵尽义务。”
“是，处长，您说的对。在司务长这个岗位上，我确实学到了不少。”
“训你不是目的，而是要通过训你找到自己问题的不足，如果我什么都不说，那你就危险了。训你，是觉得你有上升的空间，还可以做的更好。”
“处长，您说的对。我一定在今后的工作把伙食保障搞好。”
后来，我不再抱怨处长对我的训斥，而是把处长提到的注意事项及时用小本子记上，针对口味、菜谱、火候、搭配等方面的伙食调剂，加大了整改，同时结合微信公众号视频讲解、书本知识，老炊事员经验讲解，提升保障质量。
不懂记账，就自学财务知识，考取了会计证；不会炒菜，就自学炊事专业，考取了厨师证；不懂后厨，就自学酒店管理；不太会和机关首长打交道，就边学少说话.....
从一个什么都不会的菜鸟，到在这个岗位上游刃有余，很多人说我学东西快，脑子灵活。
其实我觉得：岗位不同，你的价值也就不一样了。
也可能你没有什么过人的才智，但站在好的岗位上，你也能发光，就比如这块后花园里普通的石头。
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4年的司务长任职，在这个岗位上，我认识了很多人，也学到了很多，接触了自己从未了解的行业，我自知并不是我有多大的能力，而是因为这个岗位，让我很清晰认识到：我的能力跟岗位有关系，而提供岗位的就是淬火的军营。
司务长就像是连队里的一个大管家，不仅要做好后勤庞杂繁琐的工作 ，还必须得会精打细算。想要当好一名优秀的司务长，也是不容易的！
干司务长时间越长，面临的挑战与压力只会越增越多，很多意想不到的事情，很多时候没法接招:吃饭永远是3分钟快速结束，加班永远是没完没了；算账有时是死的心都有了；各种数据统计，要的就是“一清二白”；涉及到战士利益的被装发放、退伙食费、伙食就餐，每一件事情都需要“打起十二分精神”。
如今，和我一批干司务长的好几个战友，都自愿提出不干了。
“现在真没法干了，工作多不说，还出力不讨好。”
“是呀，还检查一个接着一个，我这周每天加班都干到晚上两点多。”
“现在司务长不好干，报账审核流程细，有些可以简单流程，现在越来越复杂化。”
“你们还好，上次有个机关干部找我退伙食费，我说没有休假报告单退不了，结果因为他对一些政策不了解，还怪我故意为难他，不给他退伙食费，把人给得罪了。”
“改革过后，我是明显感到财务管理制度越来越规范了，对司务长的要求越来越严格，业务水平越来越有高度，以后司务长都得持证上岗了。”
这些言语，虽说是一些司务长发发牢骚，但确实是目前存在的现象。
时常内心有一个人在和我对话:“要不然也不干了？”。
是呀，这句话一直在我脑海里反复重现，寻寻觅觅，最终还是有一天要离开这个岗位。
但不管怎么样，司务长的岗位任职，确实让我受益匪浅。
所以，如果你此时身在比较好的环境下，请不要忘记了：这是你个人努力加上岗位推力共同作用的结果。
