接下来我们就一起去了解一下吧!墨鱼丸做法用料:墨鱼1只、蛋白3个、淀粉适量、香油2勺、白胡椒粉2勺、盐10克、肥猪肉250克。墨鱼洗干净后去皮去内脏,取墨鱼肉与白猪肉、盐、胡椒粉、香油搅碎成泥。放少许葱花香菜末、蛋白、生粉一起搅拌,手摔打成胶,挤成小球。放入冷水中煮,墨鱼丸浮起捞起即可。
墨鱼丸做法?用料:墨鱼1只、蛋白3个、淀粉适量、香油2勺、白胡椒粉2勺、盐10克、肥猪肉250克,下面我们就来聊聊关于墨鱼丸做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
墨鱼丸做法
用料:墨鱼1只、蛋白3个、淀粉适量、香油2勺、白胡椒粉2勺、盐10克、肥猪肉250克。
墨鱼洗干净后去皮去内脏,取墨鱼肉与白猪肉、盐、胡椒粉、香油搅碎成泥。
放少许葱花香菜末、蛋白、生粉一起搅拌,手摔打成胶,挤成小球。
放入冷水中煮,墨鱼丸浮起捞起即可。