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平底锅鸡蛋卷做法(需要怎么做呢)

时间:2023-07-18 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

平底锅鸡蛋卷做法将鸡蛋磕入盆中,加入盐和白砂糖,用蛋抽打至糖融化。搅拌均匀成流动状面糊,平底锅烧热,中心舀入一小勺面糊。转动锅,将面糊完整摊开成薄片状,看到薄片边缘微黄,用筷子辅助翻面。将另一面也烤至微黄,将火关掉,将面片在平底锅里卷成圈,拿出来放一会就会变凉变脆了。在锅里卷的时候注意安全,可以用筷子辅助卷成圈状。在锅里卷不了圈的朋友可以选择不卷,薄片状的也很可爱很好吃很松脆。

平底锅鸡蛋卷做法?将鸡蛋磕入盆中,加入盐和白砂糖,用蛋抽打至糖融化,下面我们就来聊聊关于平底锅鸡蛋卷做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

平底锅鸡蛋卷做法

将鸡蛋磕入盆中,加入盐和白砂糖,用蛋抽打至糖融化。

加入融化的黄油,搅拌均匀,筛入低筋面粉。

搅拌均匀成流动状面糊,平底锅烧热,中心舀入一小勺面糊。

转动锅,将面糊完整摊开成薄片状,看到薄片边缘微黄,用筷子辅助翻面。

将另一面也烤至微黄,将火关掉,将面片在平底锅里卷成圈,拿出来放一会就会变凉变脆了。

在锅里卷的时候注意安全,可以用筷子辅助卷成圈状。

在锅里卷不了圈的朋友可以选择不卷,薄片状的也很可爱很好吃很松脆。

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