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素丸子的做法和配方(素丸子怎么做好吃)

时间:2023-05-23 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

下面更多详细答案一起来看看吧!素丸子的做法和配方准备香菜50g、胡萝卜1000g、馒头100g、面粉50g、油适量、盐适量、葱少许、姜少许、淀粉少许、鸡蛋2个、泡打粉少许、鸡精少许、五香粉少许。胡萝卜去皮切成细丝,馒头掰成粉末状。随着搅拌一点点的加入清水,搅拌至糊状。热油锅多放一些油,油温后将丸子下锅,炸至金黄色即可。

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素丸子的做法和配方

准备香菜50g、胡萝卜1000g、馒头100g、面粉50g、油适量、盐适量、葱少许、姜少许、淀粉少许、鸡蛋2个、泡打粉少许、鸡精少许、五香粉少许。

香菜、胡萝卜、葱姜洗净。胡萝卜去皮切成细丝,馒头掰成粉末状。

将馒头末、胡萝卜丝、两个鸡蛋、香菜和葱姜切末一起放入盆中,加入泡打粉、盐、面粉、一大勺淀粉、鸡精、五香粉并搅拌均匀。随着搅拌一点点的加入清水,搅拌至糊状。

热油锅多放一些油,油温后将丸子下锅,炸至金黄色即可。

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