是兖州地区家家户户餐桌上的必备美食。2021年兖州区生产总值为587.74亿元，一般公共预算收入达到49.7亿元，综合实力跃居“全国百强区”第67位，被评为山东省民营经济高质量发展先进区。第三产业不断发展，旅游消费持续升温。近年来，兖州区通过整合龙湖湿地、牛楼小镇、花海彩田等旅游资源推出观光休闲旅游线路，旅游市场逐步复苏。全区旅游消费总额56.1亿元，同比增长34.2%。
大众网·海报新闻见习记者 魏东辉 纪方博 济宁报道
兖州，“古九州”之一，素以“九省通衢，齐鲁咽喉”著称。这里是诗仙李白、诗圣杜甫“双耀”相会之处，亦是和圣柳下惠、画圣吴道子生活的热土。如今，古老而又年轻的兖州正在以崭新的姿态，在“二次创业”的新征程中大步向前。
兖州城市风光
“我叫兖州，请收下我的名片”
姓名：兖州
古称：沇州、滋阳、夏邑、瑕丘、东鲁、沙丘城
别名：九州古城、齐鲁咽喉、端信之邦
户籍：中国·山东·济宁
面积：535平方公里
人口：54.1万人
语言：中原官话、兖普
性格：热情好客、耿直忠厚、勤奋务实、认真严谨、端正诚信
“我叫兖州，我的历史源远流长”
大禹文化公园
这里有承载着大禹精神的大禹文化公园，游览其中，仰望手拿耒耜、雄伟壮丽的大禹像，切身感受大禹公而忘私、忧国忧民的奉献精神。
这里有宏伟坚固、宛如长虹卧波的金口坝，作为曾经的“兖州八景”之一，每当雨水多发时节，就会出现漫坝，再现“金口秋波”的景观。“何时石门路，重有金樽开”作为诗坛双星的李白和杜甫也曾在此处赋诗相别。
从大禹文化、九州文化到儒家文化、李杜文化、端信文化，这里处处彰显历史底蕴。颜回、曹操、李白、杜甫、柳下惠、吴道子等都曾生活在这片热土，这里人杰地灵，处处饱含着深厚的文化内涵。
“我叫兖州，自古我就有非凡的技艺”
鲁绣
五谷画产生于古代的“填仓节”，人们依据五谷杂粮的形状、颜色、纹路等进行粘贴，制作成一幅朴实而又不失精致的画卷，以此寄托对五谷丰登的美好期盼。
花棍舞又称打棍舞，传说起源于叫花子乞讨用来防身的打狗棍。明清之后，兖州一带的流浪艺人受到“霸王鞭”的影响和启发，在竹竿两头装上钱铃和布头，发展成为今天花棍叮当、声调欢快的民间艺术形式——花棍舞。
时至今日，在兖州这方土地上，仍保留着兖绣、马氏形意拳、查拳、请猴、贾凫西鼓词艺术、虎饰、漕河斗蟋蟀、龙腾花轿制作技艺、砰砰鼓等一系列远近闻名的非物质文化遗产。
“我叫兖州，我家的饭菜特别‘适味’”
牛楼小镇
“不喝胡辣汤，一辈子不知香”，兖州人的清晨，往往是从一碗热气腾腾的胡辣汤开始的。清早起来，无论是晨练完的老人，还是匆匆赶路的年轻人，都会找个早点铺坐下，盛一大碗胡辣汤，猛喝两口，暖胃又舒心。
“凉快凉快好凉快，麦子煎饼黄瓜菜”在很久之前，兖州就流传着这两句歌谣。麦子煎饼闻起来麦香浓郁，吃起来嚼劲十足，还有美容健齿、养胃等功效。是兖州地区家家户户餐桌上的必备美食。
舌尖上的美食，兖州比比皆是。香甜酥脆的大烧饼，金黄诱人的馓子，越嚼越香的壮馍......可甜可咸，可香可辣，等您亲自来品尝。
“我叫兖州，我的未来值得期待”
泗河风光
综合实力稳步提升。2021年兖州区生产总值为587.74亿元，一般公共预算收入达到49.7亿元，综合实力跃居“全国百强区”第67位，被评为山东省民营经济高质量发展先进区。
交通出行更加便捷。鲁南高铁于2021年底建成通车，济宁新机场、济微高速正在加快建设，327国道改线提速推进。新建、改造城区主次干道71条，打通“断头路”12条。
第三产业不断发展，旅游消费持续升温。近年来，兖州区通过整合龙湖湿地、牛楼小镇、花海彩田等旅游资源推出观光休闲旅游线路，旅游市场逐步复苏。全区旅游消费总额56.1亿元，同比增长34.2%。
民生保障有效有力，民生福祉更加厚实。2021年，全区居民人均可支配收入39183元，比上年增长8.9%，其中城镇居民人均可支配收入46274元，增长8.3%；农村居民人均可支配收入23252元，增长11.5%，人民生活幸福指数不断攀升。
兖州，傍泗河之灵秀，蕴李杜之风华，兼顾悠久的历史与蓬勃的生机，千年流芳的金口坝，天下第一镇水剑，等你来一睹芳华。
