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小孩能吃发物吗(发物究竟是什么)

时间:2023-07-20 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

通常老百姓会把羊肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、辣椒等等这些食物称为“发物”。而被民间说法称为“发物”的食物,如鸡蛋、羊肉、鱼、虾等都是含有丰富的蛋白质的,这些蛋白质不但吸收速度快,而且吸收率高,能增强抵抗力,让我们更有“力气”去和“敌人”作斗争。所以,发烧不能吃发物的说法是不科学的。

入冬后,一轮轮的流感侵袭着我们,尤其是孩子们。邻居家二岁的孩子已经是第二轮感冒了。持续的咳嗽、发烧折磨得孩子没有一点儿精神。

妈妈觉得孩子需要吃点儿有营养的食物来补补,可奶奶说:“发烧了就得吃点儿清淡的!”妈妈觉得清淡的食物没有营养,得吃点儿高蛋白的!奶奶则认为:那是发物不能吃,会不利于疾病康复的!

一、究竟什么是“发物”?

“发物”的大概意思就是能够使“旧病”复发或加重,又能够引发“新病”的食物。通常老百姓会把羊肉、鸡肉、鱼、虾、鸡蛋、牛奶、辣椒等等这些食物称为“发物”。

但是不论是西医教材还是中医教科书里,并没有找到“发物”这个词确切的解释,可见“发物”只是个缺乏科学依据的民间说法。

二、发烧真的不能吃“发物”?

发烧的时候,我们要和敌人(细菌或者病毒)作斗争,在这个过程中会消耗很多身体内的营养物质,比如蛋白质、维生素C、B族维生素等等。所以我们要及时补充才对。

而被民间说法称为“发物”的食物,如鸡蛋、羊肉、鱼、虾等都是含有丰富的蛋白质的,这些蛋白质不但吸收速度快,而且吸收率高,能增强抵抗力,让我们更有“力气”去和“敌人”作斗争。所以,发烧不能吃发物的说法是不科学的。

三、发烧了应该吃什么?

发烧会消耗身体内的蛋白质、维生素C、B族维生素等营养物质,所以我们就要多吃富含这些营养素的食物。另外,发烧的时候我们的胃、肠道对食物的消化能力减弱,如果吃得太油腻会增加消化道的负担,所以选择食物要易消化的,做法要清淡的。下面我们举几个例子:

1、补充优质蛋白质:每天一个水煮蛋或者蒸蛋羹、每天一块孩子手掌大小的清蒸鱼。

2、补充B族维生素:杂粮中含有丰富的B族维生素,尤其是维生素B1,对增进食欲、促进消化非常有帮助。但是杂粮不容易煮熟,可以使用高压锅把杂粮煮得更软烂,或者用豆浆机打成杂粮糊糊,暖暖的软软的,更适合生病的小朋友。

3、补充维生素C:新鲜的蔬菜水果中含有丰富的维生素C,但是小孩子消化能力弱,生病时消化能力会更弱,大量吃蔬果太难办到了,如果用新鲜的蔬菜、水果现榨一杯果蔬汁,会更适合生病期间的胃肠道。但维生素C是怕氧气的,记得一定要现榨现喝啊!

发烧时让孩子吃对吃好,才有力气跟“敌人”做斗争。

作者介绍:刘晓楠,十年临床工作经验,国家二级公共营养师。

各位爸爸妈妈,你了解什么是“发物”吗?你家宝贝发烧感冒时,你会给孩子吃哪些食物呢?不妨在下方评论区留言,分享你的育儿经验。

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