胡萝卜丸子做法步骤用削皮刀把胡萝卜外皮削掉，用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝，没有擦丝器的可以慢慢用刀切。把切好的萝卜丝再用刀切碎，盛入盆中，备用。向锅中倒入半锅油，烧热。为了控制胡萝卜丸子的大小，我会选取一小勺菜团的量，团成圆形，轻轻沿着锅边滑入油中。待胡萝卜丸子被炸的金光后，就可以捞出。不一会的功夫，一个个的胡萝卜丸子就出锅了。
胡萝卜丸子做法步骤?用削皮刀把胡萝卜外皮削掉，用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝，没有擦丝器的可以慢慢用刀切，下面我们就来聊聊关于胡萝卜丸子做法步骤?接下来我们就一起去了解一下吧!
胡萝卜丸子做法步骤
用削皮刀把胡萝卜外皮削掉，用擦丝器把胡萝卜和白萝卜擦成细丝，没有擦丝器的可以慢慢用刀切。
把切好的萝卜丝再用刀切碎，盛入盆中，备用。
把切好的葱碎、盐、胡椒粉和少量酱油加入盛有胡萝卜丝的盆中，搅拌均匀。
将适量的面粉加入盆中，使劲朝一个方向搅拌，再像揉面一样可以揉几下，能更好的融合。
向锅中倒入半锅油，烧热。为了控制胡萝卜丸子的大小，我会选取一小勺菜团的量，团成圆形，轻轻沿着锅边滑入油中。
待胡萝卜丸子被炸的金光后，就可以捞出。
不一会的功夫，一个个的胡萝卜丸子就出锅了。
