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开一家心仪的花店(比996更叫人奔溃的是开一家)

时间:2023-07-24 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

最近“996”工作制被讨论得非常火爆。今天我们不聊996是否应该被支持,我们来聊比996工作时间更长,更辛苦的工作——开一家“花店”!花店人何止是996,绝大多数的花店可以说是“997”也不为过好嘛!那么不经意间你就会闻到你的花店里又丝丝恶臭。/成本、损耗大/所以说,开了一家花店,真的是一半天堂一半地狱。可是就算已经这么累了,花店还赚得少。

最近“996”工作制被讨论得非常火爆。

什么是996?早上9点上班,晚上9点下班,一周工作6天!

马云爸爸公开表示支持996,说奋斗的人就应该996。这个理论一出,网上迅速被刷屏,马上就有人站出来反对,当然,也不乏支持者。

今天我们不聊996是否应该被支持,我们来聊比996工作时间更长,更辛苦的工作——开一家“花店”!

花店人何止是996,绝大多数的花店可以说是“997”也不为过好嘛!每天早上早早开门,熬到深夜关门,没有周末没有假期。

说好的开一家花店,每天美美地侍弄花草,对着满怀花香,享受人生的种种美好,而事实却是,自从开了一家花店,鬼知道经历了什么:

/凌晨几点的城市都会见到/

有人觉得开个花店,自己当了老板就可以偷个懒了,那就大错特错了。光采购就是一件非常辛苦的活,天没亮就要在偌大的市场里来回穿梭,查漏补缺,寻找今天需要的花材,还要各种比价,挑拣,赶在9点前搬运回店,硬生生把一个较弱的小姑娘逼成一个撸起袖子手脚麻利的汉子。

除了采购采购起早,你还需要熬夜:花店的项目总是说来就来,因为花的保鲜期不长,注定项目不能提前做,要么就是前一天完成,工作量太大怎么办?加班呗,通宵也要做出来。有些项目如果要当天做又比较多,别说凌晨四点的城市,不论凌晨几点的城市你都会见到。

/打理花材绝对不能偷懒/

不管什么花店,再普通再小的花店,花是必不可少的。每天光伺候这些花就够你忙的了。
每天几十个花瓶需要你换水,洗瓶子,剪根,摘残败的花瓣,看似简单却会耗费你大半天的时间。如果你想偷个懒,过几天再换。那么不经意间你就会闻到你的花店里又丝丝恶臭。等你再换水时你就会遭受更加巨大的心理和身体的双重挑战。我相信一株腐败的康乃馨水,你绝对不会想碰的。

/每天都是勤劳的清理工/

花店,是能产生很多垃圾的地方,如果花店入驻在商场之类的地方,商场的清洁阿姨是绝对不会帮忙处理垃圾的。这时,你需要自行拉着大袋的垃圾,扔到商场下的垃圾场,那种地方,对于一个从事鲜花行业的人来说,无疑是一个地狱般的存在。

另外,还有脏水,一桶一桶的,如果花店有水龙头还好,但是,入驻商场的花店,通常是没有水龙头的,只能拉车去打水。

/服务好每一位顾客/



上面说的还只能算是花店人每天的准备工作,真正忙的是有顾客上门买花,需要提供服务的时候。

一有客人进门,就需要第一时间放下手中的活,接待顾客,不管多奇葩的问题,脸上都要笑着应对。

当然,耗了半个小时顾客一听价格转身就走的现象也是常有的。

等到好不容易沟通好了选什么花材,要怎么样设计,接下来,就要在最快速度内制作花束。管他是带刺的玫瑰还是什么,就算被扎到怀疑人生,也要习惯随时做到在客人的惊叹中徒手表演花艺。

工作一天下来,晚上回到家中,也许已经是10点,躺下来秒睡。

/别人的浪漫,花店人的恐惧/

做了花店,节日就别想过了。虽说情人节这天会让你赚得盆忙钵满,但最恐怖的也是情人节,买花的人都是排着队来的,当天,你绝对连喝口水的时间都没有,直到过了晚上十点,你才能吃这天的第一顿饭,才开始收拾一天的战场,垃圾堆得像小山那么高,那时你会生无可恋。

值得注意的是,情人节前几天你就在过这种没日没夜的日子了。一年有两个情人节,还有三八妇女节,母亲节,圣诞节,各种节在等着你。你要有一个强大的心理才能够支撑着你度过这些恐怖的一天。

/一颗强大的心脏是必备/

有生意上门花店人需要承受的还只是身体上的累,如果一连几天没有生意,看着娇艳欲滴的鲜花一天天枯萎腐烂,没有一颗强大的心脏一般人是承受不来的。

你要操心的事情还有:到货质量不好是常有的事,经济和信誉损失;同样的花做的产品,附近的花店卖得比你便宜;最近流行某款,但你之前挤压了很多旧库存;客户抱怨不满意,发了朋友圈,如何进行售后……

/成本、损耗大/



所以说,开了一家花店,真的是一半天堂一半地狱。不是简单的“996”可以形容的,就连“997”也不行!



可是就算已经这么累了,花店还赚得少。除了花材成本以外,还有店面租金、水电、人工费用,最重要的是,花材与其他商品不同,作为一种特殊的生鲜品,花材的损耗特别大,两三天卖不出去,花材就得宣布报废,如果生意不稳定,花材损耗可是相当一笔负担。

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