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土豆烧番鸭的做法(土豆烧番鸭的烹饪方法)

时间:2023-07-29 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

以下内容希望对你有帮助!土豆烧番鸭的做法原料:番鸭半只、土豆两个、姜一块、蒜四瓣、辣椒粉一勺、花椒一勺。番鸭切块,焯水后用凉水冲洗。土豆切块,姜切丝,蒜切末待用;焯过的鸭带皮的一面朝下,放入锅中小火煎至出油,盛出;起油锅,下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝,蒜末,辣椒粉炒出香味;下煎好的鸭块及土豆。加入少量酱油,一缺罐啤酒,少许糖;。小火烧至汤汁快干就可以起锅啦。

土豆烧番鸭的做法?原料:番鸭半只、土豆两个、姜一块、蒜四瓣、辣椒粉一勺、花椒一勺配料:啤酒、酱油、糖,我来为大家科普一下关于土豆烧番鸭的做法?以下内容希望对你有帮助!

土豆烧番鸭的做法

原料:番鸭半只、土豆两个、姜一块、蒜四瓣、辣椒粉一勺、花椒一勺。配料:啤酒、酱油、糖。

番鸭切块,焯水后用凉水冲洗。土豆切块,姜切丝,蒜切末待用;

焯过的鸭带皮的一面朝下,放入锅中小火煎至出油,盛出;

起油锅,下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝,蒜末,辣椒粉炒出香味;

下煎好的鸭块及土豆。加入少量酱油,一缺罐啤酒,少许糖;(啤酒差不多可以没过所以的原料)。

小火烧至汤汁快干就可以起锅啦。

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