首先，做布丁的关键就是使其凝固，这就需要用到吉利丁粉，吉利丁粉就是鱼胶粉，是提取鱼鳔，鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。在碗中加入大概150ml的吉利丁粉，在加入大概400ml的牛奶将各种自己喜欢的水果洗干净切成块并加入放了吉利丁粉的牛奶中，再根据自己的口味加入适量白砂糖或蜂蜜等，这样更美味。然后将其倒入食物模具中，放入冰箱冷藏2~3小时，根据天气，热的时候就多冷藏会，口感更佳，冷藏后取出，还可以加上奶油等，味道更奇妙。
吉利丁粉怎么做布丁?材料：牛奶 400ml左右，吉利丁粉一袋，白砂糖适量，各种水果适量，蜂蜜适量，奶油适量，接下来我们就来聊聊关于吉利丁粉怎么做布丁?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
吉利丁粉怎么做布丁
材料：牛奶 400ml左右，吉利丁粉一袋，白砂糖适量，各种水果适量，蜂蜜适量，奶油适量。
首先，做布丁的关键就是使其凝固，这就需要用到吉利丁粉，吉利丁粉就是鱼胶粉，是提取鱼鳔，鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。
在碗中加入大概150ml的吉利丁粉，在加入大概400ml的牛奶
将各种自己喜欢的水果洗干净切成块并加入放了吉利丁粉的牛奶中，再根据自己的口味加入适量白砂糖或蜂蜜等，这样更美味。
然后将其倒入食物模具中，放入冰箱冷藏2~3小时，根据天气，热的时候就多冷藏会，口感更佳，冷藏后取出，还可以加上奶油等，味道更奇妙。
