“快,喝一碗清炖排骨汤吧!暖暖身子。”当你端着一碗热乎乎的清炖排骨汤,人生的幸福也许就是如此了。高压锅炖排骨汤,具有美味,营养价值高。而且,有不少老年人年纪大了以后,骨质疏松的现象越来越严重,排骨汤对于治疗骨质疏松和骨密度低有着很不错的价值;青少年也正是长身体的关键时刻,所以,排骨汤是老少皆宜。水开后,将肋排放入沸水中。将高压锅锅盖盖好,开火。排骨已炖好,骨头都是酥的。先舀上半碗排骨汤喝喝。

“我回来啦!”
“快,喝一碗清炖排骨汤吧!暖暖身子。”
寒冷的冬日,当你搓着手回家。
开门的一刹那,明亮的灯光,炒菜的喧闹声,还有家人温暖的笑容。
当你端着一碗热乎乎的清炖排骨汤,人生的幸福也许就是如此了。
高压锅炖排骨汤,具有美味,营养价值高。关键是排骨当中拥有着骨髓,经过高压锅的“压榨”,骨髓中的精华全部融于汤中。而且,有不少老年人年纪大了以后,骨质疏松的现象越来越严重,排骨汤对于治疗骨质疏松和骨密度低有着很不错的价值;青少年也正是长身体的关键时刻,所以,排骨汤是老少皆宜。
下面,我来为大家介绍一下具体操作方法吧!
在炒锅中加入清水。
水开后,将肋排放入沸水中。
出现血沫。
将血沫撇清(减少油的摄入),捞出过凉水。
拿出父母用了十几年的高压锅(以前家里用的都是煤球,高压锅没少出力)。
看,高压锅上的安全阀和放气阀。切好葱段。
葱段入锅。
姜片、一点桔子皮放入锅中。
盐半勺,入锅。
将高压锅锅盖盖好,开火。
炖十五分钟左右。十五分钟之后基本就差不多了。再放置十分钟跑气开盖。
排骨已炖好,骨头都是酥的。
先舀上半碗排骨汤喝喝。
