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元宵节家里吃什么馅的汤圆(别再争论汤圆还是元宵啦)

时间:2023-08-01 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

今天是元宵佳节,是新年第一个重要的节日。对于吃货来说还有一件重要的事情就是吃元宵啦。而北方人吃的比较大而且里面有馅儿,叫做元宵!其实对于吃货来说,管它是汤圆还是元宵只要好吃就够了。不用下着吃,而是蒸着吃,把元宵裹上椰蓉可以当做甜品的元宵,小孩子一定爱吃看我今天发布的视频来学习吧:来跟孩子们一起做创意元宵吧!为了应景吃一点还是不错的,只要是和家人一起欢度元宵吃什么都是快乐的。

今天是元宵佳节,是新年第一个重要的节日。这一天除了提灯笼,猜灯谜。对于吃货来说还有一件重要的事情就是吃元宵啦。

其实汤圆和元宵有些人容易傻傻分不清楚,其实很容易区分,南方人喜欢吃的叫做汤圆比较小不包馅儿,而是用糯米滚至而成。而北方人吃的比较大而且里面有馅儿,叫做元宵!

其实对于吃货来说,管它是汤圆还是元宵只要好吃就够了。 今天分享大家三个创意汤圆与元宵吃法

南方南瓜小汤圆:南瓜含有淀粉、蛋白质,不但能取代米面当主食,吃了还有饱足感

南瓜去皮蒸熟后, 然后碾压成泥。趁热加入糯米粉, 红薯粉拌成面团!可以参考我以前发的黄金水饺的做法。

把面团搓成长条状,然后分成小块。搓成如硬币一样大的圆形就ok啦,做的时候注意往盘底撒点面粉否则容易粘盘。这是没有馅儿的南瓜汤圆。


再来一道创意的北方元宵——巧克力芝士元宵配红豆汤!

首先把红豆在水中泡1小时,然后用大火煮开,煮至成粥

糯米粉加水揉均匀,揉到不会很湿不粘手

把糯米团捏压成像饺子皮一样,中间包入巧克力和芝士进去

揉成团,待红豆粥煮熟后,连同元宵一起下锅煮开!


第三个创意吃法糯米豆沙椰肉元宵!不用下着吃,而是蒸着吃,把元宵裹上椰蓉可以当做甜品的元宵,小孩子一定爱吃

看我今天发布的视频来学习吧:来跟孩子们一起做创意元宵吧!超级简单也好吃

在这里祝福大家元宵节快乐,还有不得不提醒糯米黏性高不太容易消化,别吃太多了。为了应景吃一点还是不错的,只要是和家人一起欢度元宵吃什么都是快乐的。

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