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扁豆如何做咸菜(扁豆做咸菜的方法)

时间:2023-08-02 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

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扁豆如何做咸菜

将扁豆洗净,头尾摘掉备用。

将扁豆改刀切块备用。

切好的扁豆放入盆中,放入盐和姜片。

搅拌匀匀,腌渍1小时。

1小时后将扁豆装入无油的干净瓶子里。

用盘子盖上再翻转过来。

往盘子里倒入清水,放在窗台自然发酵。

每天换一遍水,3-4天即可取出食用。

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