下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!鱼香味调制的步骤调制碗汁:盐/2小勺、白糖1小勺、香醋1/2大勺、生抽1大勺、料酒1/2小勺、麻油1/3小勺、鸡精1小勺、清水2大勺、白胡椒粉少许、水淀粉1大勺,调好备用。炒锅烧热倒油,油温5成热放入姜末和辣豆瓣酱小火炒至出红油。倒入菜后,加入碗汁,大火炒匀后加入水淀粉至汤汁收浓即可。

鱼香味调制的步骤?调制碗汁:盐/2小勺、白糖1小勺、香醋1/2大勺、生抽1大勺、料酒1/2小勺、麻油1/3小勺、鸡精1小勺、清水2大勺、白胡椒粉少许、水淀粉1大勺,调好备用,现在小编就来说说关于鱼香味调制的步骤?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
鱼香味调制的步骤
调制碗汁:盐/2小勺、白糖1小勺、香醋1/2大勺、生抽1大勺、料酒1/2小勺、麻油1/3小勺、鸡精1小勺、清水2大勺、白胡椒粉少许、水淀粉1大勺,调好备用。
炒锅烧热倒油,油温5成热放入姜末和辣豆瓣酱小火炒至出红油。
倒入菜后,加入碗汁,大火炒匀后加入水淀粉至汤汁收浓即可。
