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东北土豆炖茄子的做法(东北土豆炖茄子的做法步骤)

时间:2023-08-07 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

准备用料土豆、茄子、葱、姜、蒜、八角、酱油、盐、油,今天小编就来说说关于东北土豆炖茄子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!东北土豆炖茄子的做法准备用料。土豆去皮洗净切滚刀块,茄子切滚刀块,葱切葱花姜切丝,蒜切片。热锅凉油,油热之后放入葱姜蒜煸炒出香味。放土豆茄子翻炒。加入适量的水,放入八角,大火烧开,小火慢炖。

东北土豆炖茄子的做法?准备用料土豆、茄子、葱、姜、蒜、八角、酱油、盐、油,今天小编就来说说关于东北土豆炖茄子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

东北土豆炖茄子的做法

准备用料。土豆、茄子、葱、姜、蒜、八角、酱油、盐、油。

土豆去皮洗净切滚刀块,茄子切滚刀块,葱切葱花姜切丝,蒜切片。

热锅凉油,油热之后放入葱姜蒜煸炒出香味。

放土豆茄子翻炒。

加入酱油和盐翻炒。

加入适量的水,放入八角,大火烧开,小火慢炖。

土豆和茄子炖熟即可。

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