杏鲍菇最简单的做法大家好，我是洪洋，今天我们来做杏鲍菇吃杏鲍菇因具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，它营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，维生素及钙，镁，铜，锌等矿物质，它还可以提高人体的免疫力免疫功能，还具有抗。
大家好，我是洪洋，今天我们来做杏鲍菇吃。杏鲍菇因具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，它营养丰富，富含蛋白质，碳水化合物，维生素及钙，镁，铜，锌等矿物质，它还可以提高人体的免疫力免疫功能，还具有抗癌，降血脂，润肠道以及美容等作用。杏鲍菇是一种营养保健价值极高的食用菌，所以呢我们一定要常吃，今天洪洋就分享给大家一种既好吃又简单的方法，快来看看我是怎么做的吧？
首先我们准备两个洗干净的杏鲍菇，用手撕成小条。至于杏鲍菇用不用焯水，这得根据个人的口感以及菜肴的类型而定，一般呢，炒菜的时候焯水都是为了让它熟透。但是不可否认杏鲍菇如果焯水，鲜味儿就会大大丧失，就不会有那么强烈的鲜香口感啦！所以今天这道菜我没有焯水。
我们把青红椒切成丝，葱切碎，蒜切沫。
少放一点肉丝，这样的会更香
锅中倒入适量的油，油热后先下入肉丝炒至肉丝变色，然后再下入葱蒜炒出香味儿，接着就倒入杏鲍菇，翻炒均匀后，依次下入酱油，十三香，蚝油，料酒，精盐，白糖，再次炒匀。最后再下入青红椒丝炒至断生，撒点黑芝麻点缀一下，再淋点味精提鲜，我们这道香鲍菇就可以出锅了！
杏鲍菇这样做简单又好吃，而且还保留了杏鲍菇的鲜味，是一道特别下饭的菜，我的家人都喜欢吃，有空您也试试吧！
食材清单：
（杏鲍菇，青红椒，葱，蒜，猪肉，精盐，白糖，料酒，蚝油，十三香，味精，黑芝麻）
烹饪小贴士：1 杏鲍菇一定要熟透了再吃
2 杏鲍菇不能储存时间太长，一般4,5天就可以了，而且要在15摄氏度条件下才能够保鲜
3 杏鲍菇不能喝鹌鹑蛋，鹌鹑肉，田螺等食物一起食用
好了，今天的美食就分享到这，我是洪洋，一个热爱生活，热爱美食的人，如果您觉得您觉得好，就请留的赞，要是感觉有用，就请收藏，要是有不对的地方或者您还有更好的想法，就请您留下宝贵的意见，谢谢大家了，我们明天不见不散！
