给平淡的生活来点仪式感和爱人结婚四年有余，从两口之家慢慢变成了四口之家，也是别人眼中的幸福家庭我是典型的马大哈性格，平常大大咧咧，属于那种自己的生日老婆不提醒都会忘掉的人而老婆属于那种仪式感比较重的人，生日、纪念日之类的基。
和爱人结婚四年有余，从两口之家慢慢变成了四口之家，也是别人眼中的幸福家庭。我是典型的马大哈性格， 平常大大咧咧，属于那种自己的生日老婆不提醒都会忘掉的人。
而老婆属于那种仪式感比较重的人，生日、纪念日之类的基本不会错过，而且每次都会制造点特别有纪念意义的事儿，从这一方面来看我们两个人的性格是相当的互补。
最近一两年受制于一些不可控因素，出于对家人的保护我们已经很少很少外出就餐了。就算是宅在家里，老婆也能变着花样弄出一桌美味犒劳我和孩子，但是慢性子的她准备美食的过程有点长，最近好像也有点疲于应付了，哈哈。
前几天去朋友家吃饭，爱人在厨房帮忙，种草了一款双面煎锅，颜值比较高，设计比较独特，而且做菜比较给力，心心念念问到了牌子，就从京东下单了，这几天刚收到货，给大家带来一款好物开箱，大家伙瞅瞅值不值。
开箱HAPPYCALL的产品外包装非常精美简洁，是非常不错的伴手礼选择，特别适合送给乔迁新居的亲朋好友，肯定会一眼爱上。
包装箱背面贴着中文商品标签，HAPPYCALL的发明专利经典双面煎锅畅销全球，因此市面上有很多模仿品、假货，购买时一定认准锅上的：MADEIN KOREA！
拆开包装就可以看到经典双面锅本尊了，产品在外面还有一层非常贴心的塑膜保护，细节做的十分到位。
外观 功能HAPPYCALL经典双面锅的造型非常经典，双面大红陶瓷涂层，美观漂亮，耐划耐脏，易清洗，中间是大大的“HAPPYCALL”商标，正反面完全一致。
对折打开锅体，里面是说明书和备用硅胶圈，这种造型的锅是不是第一次见识？
人体工学把手上有一个ONE TOUCH强力磁锁，两片把手合起来是非常的紧。
搭配硅胶密封圈把HAPPYCALL双面锅腔体双重密封，锁住油烟的同时防止热量损失，还可以提高内部压力形成微压环境轻松实现烤箱效果！微油烹饪，居家饮食健康又卫生，非常值得称赞。
HAPPYCALL双面锅的后部是压力排气口和油滴槽，给双面锅锅体泄压的同时也不会污染灶台。
专利不粘层，可以有效防止刮花腐蚀、磨损，还能增强导热性和光滑性，遇见油污轻轻一擦就没了，清洁非常的方便（下图是HAPPYCALL双面锅滴上食用油和水的状态）。
可以用一句话来形容HAPPYCALL双面锅：有颜又能打，居家好帮手！正所谓工欲善其事必先利其器，这么给力的锅锅都给爱人整上了，那么这款锅的真实实力到底几何呢？
煎牛排1、牛排自然解冻，吸水纸吸干水分。
2、将橄榄油、黑胡椒、海盐混合摸匀牛排表面。
3、将HAPPYCALL双面锅热锅放入橄榄油，再放入牛排，两面各煎90秒。
4、再放入一粒黄油，再各煎30秒，美味的牛排就出锅了。
稍微一摆盘仪式感是不是瞬间起来了？牛排外焦里嫩非常的可口！
骨肉相连1、腌制好的骨肉相连化冻准备好。
2、在HAPPYCALL双面锅里涂上一层食用油。
3、放入骨肉相连后合上上盖，3分钟后把整个锅换一个面继续3分钟。
4、查看一下上色OK后就可以摆盘了。
煎烤肠1、烤肠化冻之后擦干水分，HAPPYCALL双面锅热油后放入烤肠。
2、用夹子铺开烤肠，合上盖字晃动加热一下，然后翻面继续煎1-2分钟
3、打开盖子，观察色泽金黄后就可以盛盘了。
煎鸡蛋饼1、取一个鸡蛋磕入碗里，用打蛋器打匀。
2、HAPPYCALL双面锅刷少许食用油加热后倒入蛋液。
3、稍微加热后，轻微晃动，观察成色直接盛盘。
爆米花1、HAPPYCALL双面锅中放入些许食用油，中高火等油轻微冒烟加入玉米粒均匀搅拌。
2、等玉米粒爆开一两颗以后合上上盖，阶段性摇晃锅体。
3、待“嘭嘭嘭”声变小以后，关掉火，利用余热继续摇晃锅体，等到没有“嘭嘭嘭”声就可以开盖出锅了。
30分钟不到，一份精致的两人餐就新鲜出炉了，有任何难度么？是不是非常的轻松写意？HAPPYCALL双面锅真可以给大家带来极大的方便性，当然烹饪效果也是有保障的，烤、煎、炸、烘、爆、炒样样精通。
HAPPYCALL经典双面锅作为一款家用厨具补充锅来说是十分值得推荐的，独特的工业设计，双面都可以加热，非常给力！锅体密闭后功能更强大，甚至可以代替部分烤和煲等功能。300出头的价格，在不粘锅里面也算便宜的，但多了很多新的玩法，一口锅子可以让你多学几道菜，不香？
这个双面锅同时也是户外露营的一个锅具好选择，锅身本身比较轻便，户外烤肉串、烤羊排都是一绝，之前在户外营地看到过别人用这口锅，大红色很吸眼球。
最后跟大家介绍一下HAPPYCALL这个品牌 分享一点自己的不粘锅保养经验：
HAPPYCALL成立于1999年，是名副其实的韩国第一厨具品牌，专业生产研发锅具产品，目前已掌握300余项知识产权，畅销全球50多个国家和地区。其代表产品主要就是双面锅、真空锅、煎炒锅、汤锅等，所有锅均为不粘锅系列。其中世界上第一口专利双面锅由Happycall在2002年创造。
对于不粘锅来说最重要的就是涂层，所以除了购买好的锅外，日常使用保养要注意这两点：
1、不粘锅切忌不可空锅烧，这样温度超过260摄氏度会损坏涂层。
2、锅铲不要用铁的钢的这类，避免刮坏涂层。
双11马上来了，如果你不知道做什么菜，就选它吧，绝对让家人眼前一亮，期待你的拔草分享！
