苦荞面菜谱1张图片“苦荞面选用苦荞麦为主料，加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉，把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内，形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物，食一人份苦荞麦面相当于吃一片芦丁，对高血压、糖尿病有一定的治疗作用。苦荞面条的特点是：易熟煮不断，好吃营养全。”
苦荞面菜谱?1张图片 “苦荞面选用苦荞麦为主料，加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉，把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内，形成全营养面条苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物，食一人份苦荞麦面（90g）相当于吃一片芦丁，对高血压、糖尿病有一定的治疗作用苦荞面条的特点是：易熟煮不断，好吃营养全” ，今天小编就来聊一聊关于苦荞面菜谱?接下来我们就一起去研究一下吧!
苦荞面菜谱
1张图片
“苦荞面选用苦荞麦为主料，加入一定量的小麦粉经过特殊磨制成超细面粉，把荞麦、苦荞麦所特有的营养成份完全包容到面条内，形成全营养面条。苦荞麦是一种富含芦丁成份的植物，食一人份苦荞麦面（90g）相当于吃一片芦丁，对高血压、糖尿病有一定的治疗作用。苦荞面条的特点是：易熟煮不断，好吃营养全。”
食材明细
苦荞面250克
浓香麻辣烫调料30克
黑醋3勺
蒜3瓣
花椒20粒
酸辣口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度
夏天一碗酸辣苦荞面的做法步骤
1
夏天一碗酸辣可口苦荞面
2
劲道爽口
3
成品图
4
苦荞面用温开水泡软，两个小时以上
5
蒜切碎，加入黑醋搅拌均匀
6
锅内放入油烧热加入花椒慢火炸出香味
7
炸干的花椒捞出不要
8
放入浓香麻辣烫调料翻炒
9
倒入蒜醋汁煮两分钟关火
10
荞麦面控干水份捞出装盘，浇上熬好的酸辣浓香麻辣烫调料，搅拌均匀开吃！
11
配点小凉菜开吃！
使用的厨具：不粘锅
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