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巧克力烘焙做法(教你自制生巧克力)

时间:2023-08-17 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

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巧克力烘焙做法

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巧克力只有这么做才能保持本味,爱吃巧克力的人都爱这么做!

材料: 15 x 15厘米蛋糕盘

- 105克黑巧克力(55%)

- 195克重/淡奶油

- 25克无盐黄油

- 40克炼乳

- 5克明胶

- 25毫升水

- 可可粉

- 冷藏6小时

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