高考考试网
当前位置: 首页 高考资讯

肉夹馍馍饼的做法(肉夹馍馍饼的做法和配方)

时间:2023-08-27 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

3、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的室温下发酵至两倍大。

1、主料:面粉适量、酵母适量、水适量、植物油1大匙、带皮前腿猪肉适量、香菜适量、青椒适量、葱2段、冰糖1小匙、姜2片、盐1匙、炖肉料包一份、老抽1大匙、生抽2匙、水适量。

2、将酵母、植物油、面粉放入盆中,倒入温水,用筷子将面粉搅拌成碎片雪花状。

3、用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的室温下发酵至两倍大。

4、取出发酵好的面团,反复揉至表面光滑,揪成小一点的面剂子。

5、取一个面团滚圆后用擀面杖擀成圆形面饼。

6、平底锅不用放油,将饼坯放入锅中烙成两面金黄色即可。

7、把猪肉洗净放入锅中,倒入清水 ,大火加热煮沸后继续煮3分钟后捞出,用清水冲净表面的浮沫,焯烫猪肉的水倒掉不要。

8、准备好卤料。

9、将焯烫好的猪肉放入锅中,加入足量清水 ,用大火煮沸后再放入盐、葱、姜、生抽、老抽、冰糖等。

10、炖煮2小时左右。

11、香菜和青椒洗净备用。

12、把烤好的面饼,用刀在一边划开至3/4面饼,夹入拌好的肉菜即可。

    推荐阅读
  • 腊肉的做法?(腊肉的制作过程)

    如制作无骨腊肉,还要切除骨头。加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3—4公斤。将腌无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15—18小时,中间翻缸2次;混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内,倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条,混合腌渍中食盐用量不超过6%。刚刚成的腊肉,须经过3—4个月的保藏使成熟。

  • 虾放冰箱里变黑了怎么办(虾放冰箱里变黑了还可以吃吗)

    接下来我们就一起去研究一下吧!虾放冰箱里变黑了怎么办虾放冰箱里变黑的话就不要继续食用了。因为这种虾可能会对我们的身体健康造成不良影响。我们平时买回来的虾最好是当天就烹饪、食用,我们只需先去除它体内的虾线,然后把它放入锅中蒸熟再蘸调味料食用。在冰箱里面被保存至发黑的虾最好就不好食用了。

  • 竹笋炒肉的家常做法(竹笋炒肉的家常做法大全)

    3、入锅炒制:往锅中倒油,放葱姜煸香,加入肉丝炒熟,倒入冬笋和尖椒丝翻炒,再加入清水焖一会,放入精盐和味精,即可出锅。

  • 线萼金花树介绍(线萼金花树简介)

    我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!线萼金花树介绍线萼金花树,别名:叶下红,拉丁文名:BlastusapricusH.L.Li,为桃金娘目、野牡丹科、柏拉木属灌木,高1(-2)米;茎圆柱形,分枝多,幼枝密被微柔毛及黄色小腺点。叶片纸质,披针形至卵状披针形或卵形,顶端渐尖,基部圆形或微心形,叶面无毛,基出脉微凹,侧脉微凸,背面被黄色小腺点,基出脉、侧脉隆起,细脉网状;顶端常冠宿存萼片。花期6-7月,果期10-11月,有时植株上部开花,下部果熟。

  • 威风凛凛什么意思(威风凛凛解释)

    跟着小编一起来看一看吧!威风凛凛什么意思威风凛凛的意思是威严可畏、有气势的样子。

  • 有没有一款多人修仙生存的游戏(16岁当魔法300岁我沉迷修仙)

    一切准备就绪后,你只需不停单击鼠标,剩下的交给天意和电脑程序。你甚至可以拿起魔法棒当上魔法少女,为保护人类和触手怪战斗一生。成为明星的话也有可能签算万算没想到吃瓜竟吃到自己头上。现实中的游戏公司自然更逃不过恶搞,此生无悔二次元。还有被誉为经典典中典的绝绝子下头语录……再次佩服作者上网冲浪强度之高,怕不是7/24不间断在线。

  • 柯南变回工藤新一却失忆是哪一集(剧情是什么)

    下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!柯南变回工藤新一却失忆是哪一集是国语版第570集和571集,名为《杀人犯-工藤新一》,分为上下两集。

  • 一句话总结张家界(总结张家界的话)

    张家界位于湖南西北部,澧水中上游,属武陵山脉腹地,为中国最重要的旅游城市之一。1982年9月,张家界成为中国第一个国家森林公园,1992年,由张家界国家森林公园、索溪峪风景区、天子山风景区三大景区构成的武陵源自然风景区被联合国教科文组织列入《世界自然遗产名录》。人们到达张家界,好像身子也随着云雾飞动,感到超尘脱世,疑非人间。1982年9月,张家界国家森林公园成为中国第一个国家森林公园。

  • sk精华露和神仙水的区别(skll精华露和神仙水的区别)

    SKII的“神仙水”就是指“SK-II护肤精华露”,是一种精华水,一般在化妆水后使用。长期使用可以稳定皮肤,控制水油平衡,去黄缓解暗沉。SK-II护肤精华露的七大神奇功效分别是:滋润营养肌肤,调理肌肤的新陈代谢等自然功能;补充肌肤水分,深层保湿,让肌肤水盈嫩白;改善肌肤质地,维持肌肤细致光滑;改变沉闷黯淡的肤色,塑造明亮通透的肌肤本色;调理肌肤的油脂分泌平衡;舒缓日晒后肌肤红热现象;平衡肌肤pH值,维持健康的弱酸性肌肤。

  • 名师教你怎样上大学(迈进大学校门你必知的干货)

    心理一定是既兴奋又忐忑。如何尽快适应大学新环境、新生活,这是准大学生应提前做好的功课。地域和家庭文化不同,性格不同,父母的文化和素质不同,对子女的教育也不同。勤洗澡、勤换衣服,没有异味。自己的垃圾和赃物不能到处丢,主动打扫和保持寝室的卫生;5、在一起生活,处处要注意小节,替他人着想,互谅互让。努力营造和谐友爱的氛围。学校有明确规定,逃课几次,此门功课按不及格成绩。