2016年珠海粮油价格基本稳定，猪肉价格高位运行，猪肉均匀零售价为17.97元/500克，同比上涨14.60%，而蔬菜价格大幅波动，全年均价为3.92元/500克，同比上涨7.4%。市价监工作人员分析说，受生猪供应偏紧等因素影响，去年珠海猪肉市场价格总体偏强，持续高位运行。受天气及季节性、节日性因素影响，2016年珠海蔬菜价格大幅波动。受国际气价及市场需求影响，珠海去年瓶装液化气零售价格先跌后升。
15日，珠海市价监所发布珠海去年主要商品价格运行情况分析及今年价格走势预料。2016年珠海粮油价格基本稳定，猪肉价格高位运行，猪肉均匀零售价为17.97元/500克，同比上涨14.60%，而蔬菜价格大幅波动，全年均价为3.92元/500克，同比上涨7.4%。
市价监工作人员分析说，受生猪供应偏紧等因素影响，去年珠海猪肉市场价格总体偏强，持续高位运行。猪肉均匀零售价前3季度环比升幅分辞为0.84%、8.84%、1.97%，第四季度微降1.56%。全年猪肉均匀零售价为17.97元/500克，同比上涨14.60%。而鸡蛋年均零售价格为5.99元/500克，同比降11.73%。
受天气及季节性、节日性因素影响，2016年珠海蔬菜价格大幅波动。一季度受极端寒潮天气及节日因素影响，菜价大幅攀升，并于2月份涨至全年高点4.97元/500克;二季度，随着天气好转和夏季蔬菜绿澍上市，菜价大幅归落，6月份归落至年内低位3.44元/500克;三、四季度，受台风和持续高温多雨天气影响，蔬菜价格归升并波动。全年均匀价格为3.92元/500克，同比涨7.4%。
受国际气价及市场需求影响，珠海去年瓶装液化气零售价格先跌后升。由年初的95元/瓶(14.5公斤/瓶，下同)跌至3-10月的85元/瓶，11-12月，受国际气价大幅上升和冬季需求增添等因素影响，零售价格走高。瓶装液化气全年均匀零售价格为88.38元，同比降3.33%。
据市价监所预料，2017年珠海粮油价格仍将保持稳定，猪肉价格受生产周期影响或偏弱运行，鸡蛋和蔬菜价格在不浮现严重自然灾害的情况下，预计仍以季节性波动为主。
