今天立冬,在北方这一天是要吃饺子的。Bysalila82用料猪肉一块生姜三片大葱半根生抽一小勺胡椒粉适量高汤两勺小园黄瓜两根鸡蛋一个花生油适量做法步骤1、中粮我买网的肉类都很新鲜,大家可以去看看。猪肉切成块,放入生姜和大葱,放入料理机中打成肉泥。煮至饺子浮起来,肚皮朝上就表示熟了。
今天立冬,在北方这一天是要吃饺子的。俗话说:立冬不捧饺子碗,耳朵冻坏没人管!今天做的是黄瓜猪肉水饺,好吃,家人都很喜欢。
By salila82 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 猪肉 一块
- 生姜 三片
- 大葱 半根
- 生抽 一小勺
- 胡椒粉 适量
- 高汤 两勺
- 小园黄瓜 两根
- 鸡蛋 一个
- 花生油 适量
做法步骤
1、中粮我买网的肉类都很新鲜,大家可以去看看。猪肉切成块,放入生姜和大葱,放入料理机中打成肉泥。
2、加入一个鸡蛋,顺一个方向搅拌均匀。
3、调入盐,生抽和胡椒粉,再次顺一个方向搅拌均匀。
4、打入少许高汤。
5、放入剁碎的黄瓜,调入花生油。
6、搅拌均匀。
7、取一块饺子皮放入馅料。
8、包成喜欢的样子。
9、锅中放入清水,水开后下入饺子。煮至饺子浮起来,肚皮朝上就表示熟了。
10、带有黄瓜淡淡的清香味儿。
11、一点都不油腻。
12、喜欢的可以试试。
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