怀孕一个月的饮食原则饮食以清淡为主怀孕一个月的饮食的原则是易消化、少油腻、味清淡。多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，适当吃点香蕉、动物内脏、坚果等。其次，在饮食中加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。专家建议：孕妇每天应补充0.4毫克的叶酸。
为了使母胎健康，应该注意科学配餐，不仅要追求色、香、味倶全，更要注重营养的均衡与合理。因此，孕期的饮食应根据怀孕期对营养的需要和特殊的营养特点进行安排。那怀孕一个月吃什么对宝宝好呢？
怀孕一个月的饮食原则
饮食以清淡为主
怀孕一个月的饮食的原则是易消化、少油腻、味清淡。如面包、饼干、牛奶、藕粉、稀粥、蜂蜜及各种新鲜水果等。避免吃过于油腻的食品。多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，适当吃点香蕉、动物内脏、坚果等。
饮食多样化
首先要养成良好的饮食习惯。不同食物中所含的营养成分不同，含量也不等。因此，应该尽量吃得杂一些，不偏食、不忌嘴，保证营养均衡全面。其次，在饮食中加强营养，特别是蛋白质、矿物质和维生素的摄入。正餐之外还要多吃水果。此外．食物尽量蒸、煮、避免煎、炸。
注重饮食卫生
尽量选用新鲜天然的食品，避免服用含添加剂、色素、防腐剂的食品，如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜应充分清洗，水果应去皮，以避免农药污染。
想吃就吃
此时期胎宝宝生长缓慢，母体和胚胎对各种营养素的需要量比妊娠中、晚期相对要少。准妈妈只要饮食正常即可，想吃就吃，少食多餐，基本上可以随心所欲。
怀孕1月宜吃食物
宜吃：怀孕1个月，要补叶酸，同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。
1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。专家建议：孕妇每天应补充0.4毫克的叶酸。
2、钙类：虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。
3、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
怀孕1月忌吃食物
忌吃：怀孕1个月，要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物；性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物，这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。
1、水果：龙眼（桂圆）、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。
2、腌腊制品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。
3、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。
4、容易引起流产的食物：芦荟、螃蟹、甲鱼、薏米、马齿苋。
5、烟、酒、咖啡、碳酸饮料、浓茶不宜吃。
怀孕一个月的食谱
怀孕初期会产生头晕、乏力等症状，所以要补充充足的营养，下面给大家介绍几道适合怀孕第一个月食用的食谱。
莲子枸杞粥
原料：莲子、枸杞、荷叶、冰糖。
制作：将莲子、枸杞用水泡发好备用，坐锅点火倒入水，放入干荷叶大火煮30分钟左右，将荷叶捞出。放入米煮至半熟时放入莲子煮一会儿，加入枸杞煮开后，放冰糖搅拌均匀即可。
功效：荷叶清香，去暑清热，补虚养身调理。
清蒸鲤鱼
原料：新鲜鲤鱼一条，重500克左右。
制作：将鲤鱼去鳞、去肠、去肚，搁置鱼盘中，放入笼中蒸15-20分钟即可。
功效：孕吐者会愈吃愈感香甜可口，对治疗恶心有良效。
山药鱼片汤
原料：山药一段、桑葚子10克、高汤、石斑鱼片200克。
制作：山药削皮，切小块备用。桑椹子放入高汤内，用大火煮开后，转中小火煮12-15分钟至山药熟软。放入石斑鱼片续煮2分钟即可。
功效：妊娠晕眩，补充孕妇营养，具有养胎安胎的作用。
鲜虾翡翠豆腐汤
原料：豆腐1块、虾仁适量、鸡蛋2个、豌豆（煮）适量、胡萝卜适量、食盐少许、淀粉少许、高汤适量。
制作：
1、豆腐切小丁，鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看。
2、胡萝卜切丁。
3、鸡蛋打散。
4、骨头汤倒锅中煮开后，加入胡萝卜、青豆、豆腐、虾仁，再倒鸡蛋液。
5、最后用生粉水勾芡，汤的浓稠度根据自己的喜欢。
功效：虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体。
