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萝卜干炒腊猪舌头(尝尝这道萝卜干炒鸡蛋)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

,下面我们就来说一说关于萝卜干炒腊猪舌头?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!萝卜干炒腊猪舌头白萝卜一条,去皮切成1寸长,小指粗细长条,放入食盐,抓匀,静置1小时后,倒掉水份,挤干,晾晒晒成萝卜干将萝卜干浸泡1小时,泡制略软冷水上锅蒸,水开后转中火,蒸20分钟,晾凉蒸好的萝卜干中加入鸡蛋2个,香葱粒,一点点盐,搅拌均匀锅中加入植物油,油热倒入混好的蛋液,大火翻炒1分钟,出锅

萝卜干炒腊猪舌头?,下面我们就来说一说关于萝卜干炒腊猪舌头?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

萝卜干炒腊猪舌头

白萝卜一条,去皮切成1寸长,小指粗细长条,放入食盐(比炒菜量略多一些),抓匀,静置1小时后,倒掉水份,挤干,晾晒(北方可以放暖气片上烘烤1-2天)晒成萝卜干(一次可以多做一些,可装入密封袋长期保存)将萝卜干浸泡1小时,泡制略软冷水上锅蒸,水开后转中火,蒸20分钟,晾凉蒸好的萝卜干中加入鸡蛋2个,香葱粒,一点点盐(萝卜干有咸味儿,盐不要加多了),搅拌均匀锅中加入植物油,油热倒入混好的蛋液,大火翻炒1分钟,出锅
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