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水爆肚的家常做法(如何做水爆肚)

时间:2023-05-29 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!水爆肚的家常做法把牛百叶清洗干净。并切成均匀的丝。把香菜洗净切成段,大蒜剥皮切成末,放一旁备用。加入少量热水,将酱料稀释。注意水量,不宜过稀!烧一锅开水,一定要把水烧到翻滚开的程度,然后迅速倒入切好的牛百叶。一定要注意,牛百叶被烫的微卷时要迅速捞起,不然口感会过硬。把调制好的酱汁,浇在烫好的牛百叶上面,搅拌均匀就可以开吃。

水爆肚的家常做法?把牛百叶清洗干净并切成均匀的丝,今天小编就来聊一聊关于水爆肚的家常做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

水爆肚的家常做法

把牛百叶清洗干净。并切成均匀的丝。

把香菜洗净切成段,大蒜剥皮切成末,放一旁备用。(蒜末越碎越好,比较容易入味

先往碗里放5勺芝麻酱,再分别在上面加入2勺酱油,1勺陈醋,1勺蚝油以及少许的盐,绵白糖,腐乳汁和辣椒油。

加入少量热水,将酱料稀释。(??注意水量,不宜过稀!)再加入蒜末搅拌均匀,放一旁备用。

烧一锅开水,一定要把水烧到翻滚开的程度,然后迅速倒入切好的牛百叶。一定要注意,牛百叶被烫的微卷时要迅速捞起,不然口感会过硬。

把调制好的酱汁,浇在烫好的牛百叶上面,搅拌均匀就可以开吃。

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