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如何做水汆羊肉(水汆羊肉怎么做)

时间:2023-06-02 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

如何做水汆羊肉?羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;,现在小编就来说说关于如何做水汆羊肉?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!如何做水汆羊肉羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱;用一个小白萝卜切开入水,去掉羊肉的膻味,煲熟后出锅装盘食用即可。

如何做水汆羊肉?羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;,现在小编就来说说关于如何做水汆羊肉?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!

如何做水汆羊肉

羊肉切块,葱洗净,打结,把姜拍裂备用;

羊肉入滚水汆过,捞出沥干清水用瓦煲烧滚,下材葱姜蒜等料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;

然后改中火煲约三十分钟,再用文火煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱;

用一个小白萝卜切开入水,去掉羊肉的膻味,煲熟后出锅装盘食用即可。

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