妈妈最拿手的红烧猪蹄分享一道家常美味～红烧猪蹄，做法简单，零基础，香而不腻，满满的胶原蛋白，太好吃啦！喜欢你也试试吧By柠檬爱美食.用料猪蹄两个冰糖姜片蒜片八角桂皮香叶做法步骤1、猪蹄切块，冷水下锅，水中➕姜片➕一勺料酒。
第一次做红烧猪蹄?分享一道家常美味～红烧猪蹄，做法简单，零基础，香而不腻，满满的胶原蛋白，太好吃啦喜欢你也试试吧 ，今天小编就来说说关于第一次做红烧猪蹄?下面更多详细答案一起来看看吧!
第一次做红烧猪蹄
分享一道家常美味～红烧猪蹄，做法简单，零基础，香而不腻，满满的胶原蛋白，太好吃啦！喜欢你也试试吧
By 柠檬爱美食.
用料
猪蹄两个
冰糖
姜片
蒜片
八角
桂皮
香叶
做法步骤
1、猪蹄切块，冷水下锅，水中➕姜片➕一勺料酒，水开撇去浮末后，捞出洗净控干。起锅烧油，放少许冰糖，小火炒出糖色且变得浓稠后，放猪蹄翻炒上色。
2、加水没过猪蹄，放姜片➕蒜片➕2个八角➕一块桂皮➕三片香叶翻匀➕两勺生抽➕一勺料酒➕一勺蚝油➕一勺香醋➕一勺糖➕少许盐，倒入压力锅，上汽后转小火煮25分钟，开盖后大火收汁，撒葱花出锅。
3、红烧猪蹄✅做法简单的家常美味，营养好吃
4、香而不腻
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