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芥兰炒牛肉怎么做(芥兰炒牛肉的做法)

时间:2023-06-08 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!芥兰炒牛肉怎么做食材。牛肉300g,芥兰1把,生抽适量,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,水淀粉适量,生粉适量,花生油适量。牛肉洗净切片,用刀面拍松拍薄。放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。芥兰洗净摘掉叶子去掉菜梗的老皮。从中间切十字然后切段,入水焯一会捞出。热锅起油,加入盐、牛肉翻炒至变色。倒入芥兰翻炒,加入酱油、水淀粉翻炒两分钟,加入少许盐翻炒即可。

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芥兰炒牛肉怎么做

食材。牛肉300g,芥兰1把,生抽适量,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,水淀粉适量,生粉适量,花生油适量。

牛肉洗净切片,用刀面拍松拍薄。

放入碗中加入盐、料酒、胡椒粉、生粉拌匀腌十五分钟。

芥兰洗净摘掉叶子去掉菜梗的老皮。

从中间切十字然后切段,入水焯一会捞出。

热锅起油,加入盐、牛肉翻炒至变色。倒入芥兰翻炒,加入酱油、水淀粉翻炒两分钟,加入少许盐翻炒即可。

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