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红豆炖排骨怎样做
老姜、干辣椒洗净,用刀背拍开。
红豆提前浸泡一天,洗净备用。
排骨用开水洗出血水。
锅中放入泡好的红豆。
放入排骨。
放入老姜、干辣椒。
放入适量盐。
放入适量清水。
大火炖三十分钟转小火慢炖二十分钟。
出锅时放入酱油。
放入味精,搅拌均匀即可出锅!
