木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等。制作食材：木瓜一个，雪蛤油2到3克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖适量。雪蛤油泡发至白色半透明的状态，备用。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖至水开之后20分钟左右即可。
木瓜放雪蛤油可以吗?木瓜放雪蛤油可以 木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等 ，下面我们就来聊聊关于木瓜放雪蛤油可以吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
木瓜放雪蛤油可以吗
木瓜放雪蛤油可以。
木瓜炖雪蛤是一道美味可口的传统名点，属于粤菜系。以木瓜和雪蛤为主要食材，属粤式甜品，润肤养颜，营养价值丰富。主要材料有木瓜、雪蛤油、鲜奶、水等。
制作食材：木瓜一个（约一斤半重），雪蛤油2到3克，鲜奶一杯，水一杯，冰糖适量（减肥者可不用）。
雪蛤油泡发至白色半透明的状态，备用。
木瓜洗干净外皮，在顶部切出2/5作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内。
冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，加盖，用牙签插实木瓜盖，隔水炖至水开之后20分钟左右即可。
建议食用周期：以特级雪蛤线油为例，两天一次，一次两到三克，或者一天一次，一次一到两克。
