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蒸实蛋十个鸡蛋多少水(蒸实蛋十个鸡蛋要用多少水)

时间:2023-06-17 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!蒸实蛋十个鸡蛋多少水鸡蛋加碱水蒸熟被称为实蛋,一般情况下,做6个实蛋需要加3勺水,差不多10ml左右。首先准备几个鸡蛋,用水清洗干净。碗中倒入温水,面碱、食盐倒入碗中,搅拌均匀,备用。把鸡蛋大的一端敲破,将蛋液倒入碗中。蛋壳中抹油,再把蛋液倒入蛋壳中。蒸锅烧水,将鸡蛋放入蒸锅中,用大火蒸十分钟左右,这样实蛋就做好了,它不仅可以直接食用还能用来做成其他菜。

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蒸实蛋十个鸡蛋多少水

鸡蛋加碱水蒸熟被称为实蛋,一般情况下,做6个实蛋需要加3勺水,差不多10ml左右。

准备鸡蛋6个、盐5克、食用面碱5克、温水10ml。

首先准备几个鸡蛋,用水清洗干净。

碗中倒入温水,面碱、食盐倒入碗中,搅拌均匀,备用。

把鸡蛋大的一端敲破,将蛋液倒入碗中。

将碗中的蛋液打散,再倒入碱水,搅拌均匀。

蛋壳中抹油,再把蛋液倒入蛋壳中。

蒸锅烧水,将鸡蛋放入蒸锅中,用大火蒸十分钟左右,这样实蛋就做好了,它不仅可以直接食用还能用来做成其他菜。

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