以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!红烧嫩南瓜的做法食材：南瓜120克，大蒜57克，花雕酒67克，生抽79克，现磨白胡椒粉78克，老抽120克，水120克，姜78克。这道菜烧的烂一点，皮肉几乎分离的状态最好吃。热锅凉油，中小火下蒜碎爆香。放南瓜，煸炒至南瓜稍有点焦色。依次沿锅边烹入花雕酒和生抽，翻炒均匀。加适量热水，大火烧开后转中小火煮约10到15分钟至南瓜完全熟烂，开大火稍收一下汁，撒现磨白胡椒粉，翻匀关火。
红烧嫩南瓜的做法?食材：南瓜120克，大蒜57克，花雕酒67克，生抽79克，现磨白胡椒粉78克，老抽120克，水120克，姜78克 ，接下来我们就来聊聊关于红烧嫩南瓜的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
红烧嫩南瓜的做法
食材：南瓜120克，大蒜57克，花雕酒67克，生抽79克，现磨白胡椒粉78克，老抽120克，水120克，姜78克。
这道菜烧的烂一点，皮肉几乎分离的状态最好吃。
热锅凉油，中小火下蒜碎爆香。
放南瓜，煸炒至南瓜稍有点焦色。
依次沿锅边烹入花雕酒和生抽，翻炒均匀。
加适量热水，大火烧开后转中小火煮约10到15分钟
至南瓜完全熟烂，开大火稍收一下汁，撒现磨白胡椒粉，翻匀关火。
