由于人的消化系统是一个整体，食物进到胃里之后，被分解为葡萄糖进入血液中，会直接影响到血糖检测。本来在正常范围的血糖浓度，直接一路飙升。肝脏也看热闹不嫌事大。因为有了食物的刺激，胆囊释放大量胆汁，产生大量气泡，对B超影响不是一点点。因为人体对水的吸收远比食物快得多，如果在体检前喝大量的水，血液很快会被稀释，同样会对检验结果造成影响。
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体检不让吃饭可以喝水吗
为什么体检前要禁食禁水呢？
审核专家：武新胜
解放军第三七一医院消化内科副主任医师，擅长消化道疾病的诊断和治疗。
每次去医院检查前，医生都会不厌其烦地叮嘱大家，明天的检查要空腹，一定不要喝水哦。
而我们总是满口答应，心想这还不是小菜一碟。但是一到晚上睡觉的时候，又会辗转反侧，心里默默惦念着冰箱里的小蛋糕。然后想想明天的检查，委屈地摸摸肚皮。
所以为什么体检前要禁食禁水呢？
管不住嘴，竟然会有这么多麻烦
对于体检为什么要空腹，我们可以简单分析一波。
我们吃下去的食物并不是直接进到肠道里的，而是要先经过口腔的咀嚼。
图片来源高中生物教材
在这个过程中，我们会分泌大量口水来参与这项活动，口水中含有多种淀粉酶，可以将吃进去的食物中淀粉初步分解为麦芽糖。
然后这些食物经过胃和小肠中多种酶的分解变成非常小的分子，小到可以穿过胃和小肠的黏膜进入到血液中。
这个时候，问题就出现了。
因为血液中参杂了这些额外的小分子，用仪器检测时，血液和空腹相比更加浑浊，医生更难以看清，仪器也没有单独提取血液的本领，所以最后检测结果可能有很大偏差。
医生私下疯狂吐槽：“如果上天愿意再给我五百年，我一定要把体检前禁食禁水说一万遍！”
除了这些小分子的干扰，还有其他因素也在影响检测的结果。
由于人的消化系统是一个整体，食物进到胃里之后，被分解为葡萄糖进入血液中，会直接影响到血糖检测。本来在正常范围的血糖浓度，直接一路飙升。
肝脏也看热闹不嫌事大。因为有了食物的刺激，胆囊释放大量胆汁，产生大量气泡，对B超影响不是一点点。本来医生工作已经很忙了，各位宝宝们还是不要给他们增添工作量了。
其实，体检要求空腹只是少数几个项目需要，我们完全可以在做完这些项目后就去犒劳犒劳自己的小肚子。
口水也是水，为什么吞口水没事儿呢？
但是冰箱里的小蛋糕真的好香啊，口水都要流出来了。不对，口水也是水啊，为什么医生没有提醒我们不能吞口水呢？
图片来源新华网
口水，也就是唾液，绝大部分是水，同时里面还含有各种各样的酶。
我们所说的禁水，指的是不能喝大量的水。因为人体对水的吸收远比食物快得多，如果在体检前喝大量的水，血液很快会被稀释，同样会对检验结果造成影响。
但是如果是少量的水的话，由于与血液相比占百分含量不是那么大，所以对血液的稀释作用是很小的。
而且，身体内多余的水很快就会通过小便排出来，就更不用担心了。
如果在体检前真的很口渴的话，可以一次喝少于一两百毫升的水来缓解一下，因为血液浓度过高也会对检测产生影响。
所以简单来说，吞口水与喝矿泉水的效果几乎类似。但是现在普通的瓶装矿泉水大概是五百毫升，除非你可以一次性吞下去五分之二瓶的唾沫，否则吞口水不会造成任何影响。
大家现在可以放心对着冰箱里的食物尽情流口水了！
口水的作用原来有那——么多
既然口水不会对体检产生影响，那我们平时分泌的口水究竟还有什么作用呢？
我们每分每秒都在分泌口水，尤其是在饥饿时或者闻到食物美味的味道之后。其实这是一种很正常的生理现象，就连我们睡觉时都在无意识地吞咽口水。
首先我们体内需要水环境的滋润。大家可以想像一下，如果没有口水，吃邦邦硬的大饼时，坚硬的食物会毫不留情地划伤我们的口腔。
因为如果没有唾液中各种酶参与咀嚼的过程，食物会变得非常难以嚼烂和吞下去。哇，是不是可以想象出这个画面了！
所以口水对我们来说是不可或缺的，虽然平时常常会忽略掉他们，但它们总是在默默地为我们工作着。
口水的作用不止这些哦。唾液在古代还被称为“金津玉液“，能清洁和保护口腔，将嘴巴里吃剩下的食物残渣通通运走，对维持我们的口腔环境起到了不可磨灭的作用。
各位小伙伴们，口水有这么重要的作用，我们平时是不是完全没有注意到呀？
其实不只是口水，我们的身体是一个高度配合的整体，缺少了哪一个部位都不行。古人云“牵一发而动全身”，就是这个道理。
下次体检前医生叮嘱要空腹检查，小伙伴就能明白其中道理了，一定要管住自己伸向食物的小手哦！
