蜂蜜麻花的家常做法面粉1000克，干酵母、泡打粉各12克，蜂蜜适量，白糖300克，油100克，水450-500克。将干面粉倒在案板上加入干酵母、泡打粉拌合均匀，扒坑。待面发启搓长条下等量小剂刷油和蜂蜜稍醒既可搓麻花。先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上劲上满劲后两头一合形成单麻花劲一手按住有环的一头一手接着上劲劲满后一头插入环中形成麻花。大锅上火放宽油烧至七成热时将麻花放入油锅炸至沸起后翻个炸成中红色出锅既成。
蜂蜜麻花的家常做法?面粉1000克，干酵母、泡打粉各12克，蜂蜜适量，白糖300克，油100克，水450-500克，现在小编就来说说关于蜂蜜麻花的家常做法?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!
蜂蜜麻花的家常做法
面粉1000克，干酵母、泡打粉各12克，蜂蜜适量，白糖300克，油100克，水450-500克。
将干面粉倒在案板上加入干酵母、泡打粉拌合均匀，扒坑。
将水、糖放入盆内顺一个方向搅拌 待糖全部溶化后放入豆油，再搅拌均匀 倒入面坑内快速掺合再一起.合成水揉糖发面面团稍醒 反复揉三遍（醒10分钟揉一遍）最后刷油 以免干皮。
待面发启 搓长条下等量小剂刷油和蜂蜜稍醒既可搓麻花。
先取一个小剂搓匀然后一手按住一头一手上劲 上满劲后 两头一合形成单麻花劲 一手按住有环的一头一手接着上劲 劲满后一头插入环中形成麻花。
大锅上火放宽油 烧至七成热时 将麻花放入油锅炸至沸起后翻个炸 成中红色出锅既成。
