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涮鱼片的高汤怎么做(怎么做涮鱼片的高汤)

时间:2023-06-29 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

涮鱼片的高汤怎么做?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!涮鱼片的高汤怎么做鸡腿1个料酒5g,胡椒粉5g,盐5g,瑶柱5g,姜片5g。将鸡腿用热水焯一遍。水开后,放入洗干净的鸡腿。放入两勺胡椒粉。搅拌均匀,加入没过鸡腿的清水。盖上盖子,大火煮沸。转小火,慢熬5-6个小时即可。出锅装碗,这样营养美味的高汤就做好了。

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涮鱼片的高汤怎么做

鸡腿1个料酒5g,胡椒粉5g,盐5g,瑶柱5g,姜片5g。

将鸡腿用热水焯一遍。鸡腿洗去血沫。鸡腿捞出,放入清水洗干净。

起锅烧水。水开后,放入洗干净的鸡腿。放入适量瑶柱。放入几片姜片。放入两勺胡椒粉。加入一勺料酒。加入适量盐。搅拌均匀,加入没过鸡腿的清水。盖上盖子,大火煮沸。转小火,慢熬5-6个小时即可。

出锅装碗,这样营养美味的高汤就做好了。

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