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腌好的大马哈鱼怎么做好吃(盐腌的大马哈鱼怎么做好吃)

时间:2023-06-30 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

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腌好的大马哈鱼怎么做好吃

可以做成咸鱼黄豆,黄豆提前用水泡发,泡到涨得大大的那种就可以了,大马哈鱼切成大块,用水洗干净,泡上半小时。

锅里放油烧热,下葱段,姜片煸炒出香味,然后下大马哈鱼块,炒一分钟后下黄豆。

倒入水,没过黄豆即可,这时放入少量的糖(提鲜去腥用的),两勺醋,一勺料酒,两个八角,和几粒花椒。

大火煮沸后转小火,炖到汤汁收干即可。

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