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海带炖鹅汤的做法步骤(海带大鹅汤的做法是什么)

时间:2023-07-05 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!海带炖鹅汤的做法步骤宽粉用温水浸泡至回软。海带洗净切成3厘米长、1厘米宽的条。大鹅洗净,剁成3厘米见方的块,下入沸水锅中汆去血污,捞出。另将锅内放油烧热,下入葱段、姜片炝香,下入鹅块煸炒至透,烹入料酒、酱油,加汤。下入海带条、精盐,炖至熟烂,加味精,出锅装碗即成。

海带炖鹅汤的做法步骤?宽粉用温水浸泡至回软海带洗净切成3厘米长、1厘米宽的条大鹅洗净,剁成3厘米见方的块,下入沸水锅中汆去血污,捞出另将锅内放油烧热,下入葱段、姜片炝香,下入鹅块煸炒至透,烹入料酒、酱油,加汤,今天小编就来聊一聊关于海带炖鹅汤的做法步骤?接下来我们就一起去研究一下吧!

海带炖鹅汤的做法步骤

宽粉用温水浸泡至回软。海带洗净切成3厘米长、1厘米宽的条。大鹅洗净,剁成3厘米见方的块,下入沸水锅中汆去血污,捞出。另将锅内放油烧热,下入葱段、姜片炝香,下入鹅块煸炒至透,烹入料酒、酱油,加汤。

下入八角、桂皮烧开,炖至鹅肉熟透,拣出葱段、姜片、八角、桂皮不用,下入宽粉烧开。

下入海带条、精盐,炖至熟烂,加味精,出锅装碗即成。

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