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糖炒仔鸡如何做(糖炒仔鸡做法)

时间:2023-07-08 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 高考资讯

下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!糖炒仔鸡如何做小仔鸡1000克左右、红糖400克、陈醋500克、盐适量、料酒适量。仔鸡处理干净,切小块。锅里放油,比平时炒蔬菜多一些油。鸡块表面微微起皮发焦。放料酒,少量盐,炒匀。放整瓶镇江陈醋,不放水,就放醋,基本与鸡肉持平。锅内收汁完毕,就可以出锅了。

糖炒仔鸡如何做?小仔鸡1000克左右、红糖400克、陈醋500克、盐适量、料酒适量,我来为大家科普一下关于糖炒仔鸡如何做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

糖炒仔鸡如何做

小仔鸡1000克左右、红糖400克、陈醋500克、盐适量、料酒适量。

仔鸡处理干净,切小块。

锅里放油,比平时炒蔬菜多一些油。放鸡块,炒。

鸡块表面微微起皮发焦。放料酒,少量盐,炒匀。

放整瓶镇江陈醋,不放水,就放醋,基本与鸡肉持平。

锅内醋到鸡肉三分之一处的时候,放红糖,炒匀,中火煮。

锅内收汁完毕,就可以出锅了。

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