接下来我们就一起去研究一下吧!扣酥肉怎么做五花肉凉水下锅,加少许料酒,烧开汆烫2分钟,捞出后洗净血沫。锅内放葱、姜等调料,再放入汆烫好的五花肉以及水。盖好锅盖,启动“焖酥肉”功能。烹饪结束,将锅内调料拣出、撇除浮油,肉放入冰箱内。食用时切片,上汽后蒸10分钟左右蒸透,最后淋上汤汁即可。

扣酥肉怎么做?五花肉凉水下锅,加少许料酒,烧开汆烫2分钟,捞出后洗净血沫,今天小编就来聊一聊关于扣酥肉怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!
扣酥肉怎么做
五花肉凉水下锅,加少许料酒,烧开汆烫2分钟,捞出后洗净血沫。
锅内放葱、姜等调料,再放入汆烫好的五花肉(皮朝下放入锅内)以及水。
盖好锅盖,启动“焖酥肉”功能。
烹饪结束,将锅内调料拣出、撇除浮油,肉放入冰箱内。
食用时切片,上汽后蒸10分钟左右蒸透,最后淋上汤汁即可。
