乌龙茶，俗称青茶，属于半发酵茶，作为六大茶类之一，有着高扬的清香和独特的韵味。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。由于乌龙茶品种繁多，小魏今天着重来介绍三款比较出名的茶叶，分别是铁观音，大红袍，凤凰单丛。
乌龙茶，俗称青茶，属于半发酵茶，作为六大茶类之一，有着高扬的清香和独特的韵味。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。由于乌龙茶品种繁多，小魏今天着重来介绍三款比较出名的茶叶，分别是铁观音，大红袍，凤凰单丛。
第一名：铁观音产地：安溪
海拔高度：800-1200米
地貌特征：峰峦连绵，山峰林立，山势峻峭，河谷狭窄
土质水分：酸性红色土壤，土层深厚松软，保水性良好
气候光照：夏无酷暑，冬无严寒，光照适宜，雨量丰沛
外形特征：外形卷曲，乌润翠绿，壮结，沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状
铁观音有着至纯至真的观音韵，有着惊艳味蕾的兰花香，口感顺滑，回甘持久，七泡有余香，鲜香更耐泡
第二名：大红袍产地：武夷山
海拔高度：600米
地貌特征：奇峰峭壁，由红色砂砾岩组成的低山丘陵
土质水分：酸性乐土，土壤疏松，崇山眉黛，碧水长流
气候光照：四季分明，温和湿润，云雾弥漫，光照散淡从容
外形特征：外形条索紧结，色泽高贵，色调丰富，有蛤蟆背和三红七绿等特征
武夷山大红袍有着纯正美好的岩韵，有着正宗地道的岩骨花香，红边鲜明，滋味浓而醇厚，鲜滑回甘，余香持久
第三名：凤凰单丛产地：潮州
海拔高度：800米
地貌特征：群峰竟秀，层峦耸翠，山峰迭峙，婉蜒起伏
土质水分：赤红土壤，肥沃深厚，温暖湿润，雨水充足
气候光照：雨热同期，无霜期长，山高雾蒙，昼夜温差大
外形特征：紧结朴实稍弯曲，色泽黄褐或乌褐油润，干香纯正
凤凰单丛，广东乌龙茶的代表性品种，有几十种香型，蜜兰香更为经典，香中有甜，甜中有香，滋味甘醇爽口，回甜生津，十泡香气不减
虽然同为乌龙茶，不过铁观音，大红袍，单丛茶有着明显的区别，尤其是产地，香气和外形，当然他们也有一个共同点，那就是太好喝了，喜欢喝茶的朋友们一定不能错过噢！好茶尽在传奇会，总有一款适合你，茶友们记得动动小手点点关注噢！
