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煲鸭汤用什么药材(这样做美味又好喝)

时间:2023-07-20 作者: 小编 阅读量: 5 栏目名: 高考资讯

沙参玉竹冬瓜鸭汤原料:鸭子、冬瓜、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米、喜马拉雅盐、胡椒粉,今天小编就来说说关于煲鸭汤用什么药材?煲鸭汤用什么药材沙参玉竹冬瓜鸭汤。将去皮鸭子放入锅内注入清水大火煮沸数分钟后过冷河。最后放入冬瓜,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。冷却后打开锅盖,大火煮沸,调入适量喜马拉雅盐,少许胡椒粉即可熄火。

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煲鸭汤用什么药材

沙参玉竹冬瓜鸭汤。原料:鸭子、冬瓜、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米、喜马拉雅盐、胡椒粉。

做法步骤:冬瓜洗干净去掉籽切大块、沙参、玉竹、莲子、百合、薏米均需浸泡沥干水分备用。

将去皮鸭子放入锅内注入清水大火煮沸数分钟后过冷河。

将焯过水的鸭子放入压力锅,再加入薏米。

然后注入约半锅清水,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟熄火。

冷却后打开锅盖,加入沙参玉竹。再加入莲子。

最后放入冬瓜,盖上锅盖大火煮沸约二十分钟。

冷却后打开锅盖,大火煮沸,调入适量喜马拉雅盐,少许胡椒粉即可熄火。

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