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螺蛳粉制作方法(螺蛳粉怎么制作)

时间:2023-07-21 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 高考资讯

接下来我们就一起去研究一下吧!螺蛳粉制作方法冷水下锅,加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤,关火后调料过筛捞出,汤留在盆中备用。锅中放油,将酸笋煸一下,倒入煮好的汤,烧开后加入腐竹,倒入米粉烫一下捞出盛盆,把腐竹、酸豆角都放到米粉上。在汤中放入鸡精、盐适量,关火后把汤盛到米粉盆中,撒上葱花、香菜、辣椒油。

螺蛳粉制作方法?冷水下锅,加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤,关火后调料过筛捞出,汤留在盆中备用,今天小编就来聊一聊关于螺蛳粉制作方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

螺蛳粉制作方法

冷水下锅,加入猪骨、枸杞、干枣、大料、螺蛳、姜片、香菇煮20分钟吊汤,关火后调料过筛捞出,汤留在盆中备用。

锅中放油,将酸笋煸一下,倒入煮好的汤,烧开后加入腐竹,倒入米粉烫一下捞出盛盆,把腐竹、酸豆角都放到米粉上。

在汤中放入鸡精、盐适量,关火后把汤盛到米粉盆中,撒上葱花、香菜、辣椒油。

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