高考考试网
当前位置: 首页 高考资讯

十大公认红茶口粮茶(我国这些顶级工夫红茶)

时间:2023-05-24 作者: 小编 阅读量: 6 栏目名: 高考资讯

红茶是世界上茶叶消费量最大的茶类,约占世界茶叶贸易总额的70%。修水古称宁州,因此所产红茶取名宁红工夫茶。政和工夫政和工夫红茶,产于福建东北部,以政和县为主。政和工夫距今已有150余年的历史,与坦洋工夫、白琳工夫并称闽红三大工夫茶。越红工夫的初制茶称“越毛红”,2016年“越红工夫茶制作技艺”入选诸暨市非物质文化遗产名录。

红茶是世界上茶叶消费量最大的茶类,约占世界茶叶贸易总额的70%。

而我国作为世界上最早生产和加工红茶的国家,除了拥有“红茶鼻祖”正山小种之外,还创制了各种各样的工夫红茶。

今天咱们就来看看我国都有哪些顶级工夫红茶?

祁门工夫

祁门工夫红茶,产自中国安徽省祁门县自然生态绝佳的丘陵盆谷地带,距今已有百余年的生产历史。

祁门红茶可谓是红茶中的极品,享有盛誉,更是深受英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

祁门工夫红茶外形条索紧秀,锋苗好;色泽乌润泛灰光,通称“宝光”;汤色红艳;香气浓郁高长,似花似蜜似果,亦称“祁门香”;滋味醇厚,回味隽永;叶底内软红亮。

滇红工夫

滇红工夫主要产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地,是中国工夫红茶的后起之秀。

1938年底,云南中国茶叶贸易股份公司成立,分别于顺宁(今凤庆)和佛海(今勐海)两地试制红茶,并于1939年成功试制第一批滇红500担。

滇红工夫干茶条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性。

川红工夫

川红工夫,产于四川省宜宾市筠连县、高县等地,于上世纪50年代试制成功,2014年成为四川省非物质文化遗产。

川红工夫传统制作技艺由宜宾县人雷玉详始创于清朝宣统年间,当时叫“红散茶”,距今有100多年的历史。

川红工夫干茶索紧细秀长,金黄芽毫显露,锋苗秀丽,色泽乌润汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久

湘红工夫

湘红工夫又称湖红工夫,主产湖南省安化、桃源、涟源、邵阳、平江、浏阳、长沙等地。而湘西石门、慈利、桑植、大庸等县市所产的工夫茶,则归入“宜红工夫”范畴。

湖南红茶的产制,距今已有百余年的历史。据史料记载,清咸丰三年(公元1858年)首先在安化改制,临湘继之。

湘红工夫以安化产制的最为代表,干茶外形条索紧结尚肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。

宜红工夫

宜红工夫产于鄂西山区的宜昌、恩施两地,邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。

宜红茶问世于十九世纪清道光年间,据史料记载,1876年宜昌被列为对外通商口岸,宜红茶出口量达7500吨,主要销往英国、俄罗斯及西欧等国家和地区。

宜红茶条索紧细有毫,色泽乌润,香气甜纯,汤色红艳,滋味鲜醇,叶底红亮。高档茶的茶汤还会出现“冷后浑”现象。

宁红工夫

宁红工夫是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。修水古称宁州,因此所产红茶取名宁红工夫茶。

宁红工夫的制作则始于清代中叶,光绪三十年(1904),宁红的珍品太子茶被列为贡品,故又有公茶之称。

宁红工夫干茶茶紧细多毫,锋苗显露,略显红筋,乌黑油润。冲泡后,鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,汤色红艳,叶底红嫩多芽。

政和工夫

政和工夫红茶,产于福建东北部,以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和工夫。

政和工夫距今已有150余年的历史,与坦洋工夫、白琳工夫并称闽红三大工夫茶。

政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。

坦洋工夫

坦洋工夫,为福建省福安市坦洋村特产,主要分布穆阳、福安及屏南北部等地,2010年成为地理标志保护产品,2019年入选中国农业品牌目录。

坦洋工夫红茶为闽红三大工夫茶之一,相传于清咸丰、同治年间坦洋工夫便已试制成功,并远销荷兰、英国、日本等二十余个国家与地区。

坦洋工夫干茶外形紧结圆直匀整,带白毫,色泽乌黑有光,内质香气清鲜高爽,汤鲜艳呈金黄色,滋味醇厚,叶底红匀光亮。

白琳工夫

白琳工夫,主要产于福建省福鼎市中部的白琳镇,于19世纪50年代前后创制成功,为闽红三大工夫茶之一。

白琳工夫原以小叶种为原料,20世纪初改用福鼎大白茶良种。

白琳工夫干茶紧结纤秀,含大量橙黄毫芽,呈金黄色,乌黑有光,毫香突出,滋味清鲜甜和,汤色浅红亮,叶底鲜红带黄。

苏红工夫

苏红工夫又被称为“苏红”、“宜兴红茶”,产于江苏省宜兴市,所以经常被大家误称为“宜红”。

古代宜兴被称为“阳羡”,自古就有"天下茶品,阳羡为最"的美誉,相传陆羽首推给唐朝宫廷的就是“阳羡茶”。

苏红工夫干茶条索紧细,色泽乌润光泽。冲泡后汤色淡红明亮,具有鲜甜果香,滋味深厚甘醇,叶底厚软红亮。

海南工夫

海南工夫,主要产于海南省五指山和尖峰岭一带,以产于五指山区的茶品质为最佳。

海南工夫干茶外形条索粗壮紧实,内质汤色红亮,香气高而持久,滋味浓强鲜爽并富有刺激性,叶底红匀,色红味活。

越红工夫

越红工夫,主要产于绍兴,诸暨、嵊县等县。绍兴古代的时候属于越国,因此将此茶命名为越红。

越红工夫的初制茶称“越毛红”,2016年“越红工夫茶制作技艺”入选诸暨市非物质文化遗产名录。

越红工夫茶索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗。

大家知道除此之外还有哪些工夫红茶吗?欢迎在评论区分享!

    推荐阅读
  • 满脸横肉词语解释满脸横肉中的横是什么意思(满脸横肉意思介绍)

    我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!满脸横肉词语解释满脸横肉中的横是什么意思满脸横肉的意思是指脸上多见横向的褶子、纹路,或者面相上的肉向下搭耸,相由心生,一脸横肉多见于中老年人的面相上,“少年虽狠,但不生横肉”。也就是说,这一脸横肉是长期积累下来的结果。

  • 进程何时占用CPU是由什么确定的(进程获得cpu是通过什么)

    进程何时占用CPU是由进程总共需要运行的时间确定的。CPU包含运算逻辑部件、寄存器部件和控制部件等,并具有处理指令、执行操作、控制时间、处理数据等功能。其自产生以来,在逻辑结构、运行效率以及功能外延上取得了巨大发展。

  • 浙江哪个县的房价最低(共同富裕示范区浙江房价)

    2020年6月数据最新一次人口普查数据NO.7海盐县(嘉兴)见图地处嘉兴南部,紧邻杭州湾,最新人口45万,是嘉兴市人口最少的县市区,2019年GDP500多亿,在浙江省属于人口较少、经济中等的县。嘉兴的地理位置得天独厚,处于上海、杭州两个大城市的中间,交通便利,每趟来往于二城的火车、汽车基本都要经过嘉兴。鉴于整个嘉兴的人口本就不多,轮到海盐吸纳外来人口的机会又较其他几个区、市弱。

  • 地板油漆用什么洗的掉(怎么洗掉地板上的油漆)

    接下来我们就一起去了解一下吧!地板油漆用什么洗的掉湿布擦:这种方法适合刚刚滴落油漆后,马上用湿布擦掉即可,因为油漆还没干,比较容易擦掉。

  • 做梦让狗咬是什么意思(做梦让狗咬的寓意)

    接下来我们就一起去了解一下吧!做梦让狗咬是什么意思梦见让狗咬,预示近期的运势尚可,表示最近财运会比较稳定,要学会尊重别人的意见,把握大好机会。恋爱中的人梦见让狗咬,说明起伏不定、冷热难测,好好把握。本命年的人梦见让狗咬,意味着先苦后甘,检讨过去,策划将来,后半年较好。

  • 为什么有人喝牛奶拉肚子?(为什么有人一喝牛奶就拉肚子)

    益生菌进入体内进行分解,释放出其中的酶,同人体组织一起反应。这不仅可以治疗乳糖不耐受症,还能提升人体其它方面的机能。摄入益生菌最直接的方法就是饮用活性乳酸菌饮品,多种益生菌饮品每100ml含100亿个以上活性乳酸菌,可以有效增加肠内有益菌的数量。但是这种外部摄入的益生菌无法长期定植在肠道内,所以需持续饮用。乳糖不耐的人群还可以食用乳糖酶口服片,这样也能够在喝牛奶的时候不会出现乳糖不耐的症状。

  • 柚子酸变甜的小窍门(柚子酸变甜的小窍门有什么)

    我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!柚子酸变甜的小窍门可以将其它常见的成熟水果,如苹果、香蕉等放置在柚子旁,通过熟水果散发的乙烯气体来催熟柚子使其变甜。也可以将柚子单独放置在常温阴凉干燥的地方,放置一周左右的时间就可以使柚子逐渐积聚糖分,变得清甜一些。

  • 伊藤润二后空翻踢腿(网飞将推出伊藤润二)

    知名恐怖漫画家伊藤润二宣布Netflix将推出动画《伊藤润二狂热集》,包含了伊藤润二的20部作品,2023年独家播出。根据伊藤润二本人介绍,这其中包含了《富江》、《双一》与《人头气球》,至于《富江》与《双一》的哪一集将推出动画化还有待更多消息。最初的原点就是想将富江被杀害之后,却又冒出来的这一情节画成漫画。讲一个在城镇中出现了人头气球时、随即发生了奇妙事件的故事。

  • 电脑屏幕黑屏但主机正常(该怎么处理)

    电脑屏幕黑屏但主机正常?跟着小编一起来看一看吧!电脑屏幕黑屏但主机正常第一个原因:有可能是主机和显示器的连线接触不良,还有可能这根连接的数据线出现问题,所以才会出现没有信号输入到屏幕,无显示,黑屏,但主机还在正常运行,处理方法:重新拨插一下这根连接的数据线,或者更换这根数据线。

  • 方舟世界周年祭(方舟光辉岁月)

    年轻的歌手激情唱着《光辉岁月》,不时的和鼓手女孩呼应着歌词:迎接光辉岁月,风雨中抱紧自由,一生经过彷徨的挣扎,自信可改变未来。那天,阳光很好,年轻歌手声音激昂,他的《光辉岁月》真的打动了许多人。他一下子喜欢上了唱歌的年轻人,因为年轻人唱的是《光辉岁月》。那天,他把一张一百元的钞票放进了琴盒,这是一件开心的事,为这首《光辉岁月》,为这个清秀的年轻人,也为他自己。